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肉丸胡辣汤的做法有哪些

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肉丸胡辣汤的做法有哪些

摘要：肉丸胡辣汤是一道热门的中国传统风味的家常菜，有营养且易于制作。本文介绍了肉丸胡辣汤的做法及其相关信息，包括购买、选料、做法等。

      

摘要：肉丸胡辣汤是一道热门的中国传统风味的家常菜，有营养且易于制作


      肉丸胡辣汤是一道热门的中国菜式，弥漫在很多餐桌上，已经被各地厨房所接受。它因其营养而闻名，而且简单易学，还有令人回味无穷的美味口感，使它成为许多人喜爱的菜式之一。

      首先，准备好各种食材。包括猪肉，葱，姜，蒜，胡萝卜，芹菜，花生米，料酒，鸡精，蒜末，芝麻油，糖，耗油，胡椒粉，八角，辣椒等。

      其次，将猪肉切成非常小的块，然后加入料酒，精盐，糖，鸡精，油等调料，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

      然后，将葱，姜，蒜，胡萝卜，芹菜，花生米分别切成碎末，备用。

      再将猪肉搓成丸状，放入滚水中烫熟，捞出，备用。

      接着，在平底锅中加入少许的油，将八角，辣椒，葱，姜，蒜爆香，然后加入胡萝卜，芹菜，花生米炒出香味，放入适量清水，加入烫熟的肉丸，调入蒜末，芝麻油，胡椒粉，耗油，糖等调料，大火煮沸，转小火煮熟，放入葱花调味，即可出锅。

      总结：肉丸胡辣汤的做法不难，一些新鲜的蔬菜和鲜味的调料，可以让你品尝出一碗美味、丰富营养的美食。

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