摘要：肉馅虎皮青椒是一道新疆的特色小吃，口味辣、酸、甜，色泽鲜亮，营养丰富，非常受广大消费者欢迎。本文详细介绍了肉馅虎皮青椒的做法，包括所需食材、面团制作、馅料制作、烹饪方法以及科学而正确的烹饪步骤等，使得这道小吃更加美味可口。
肉馅虎皮青椒是一道新疆的特色小吃，它的特点是外皮脆，内陷馅儿。口味辣、酸、甜，色泽鲜亮，营养丰富，非常受广大消费者欢迎。下面就肉馅虎皮青椒的做法介绍一下：
一、所需食材：
1.面粉：500克；
2.猪肉：500克；
3.青椒：200克；
4.盐：3克；
5.生抽：2克；
6.老抽：2克；
7.料酒：1克；
8.花椒：2克；
9.白糖：1克。
二、面团制作：
1.将面粉放入碗中，加入适量的温水，以能揉成硬质的面团为宜;
2.用擀杖擀面，再用手拧好，待面团变光滑；
3.盖上保鲜膜，醒面10-20分钟，待用。
三、馅料制作：
1.将猪肉剁碎，加入白糖、盐、料酒、花椒、生抽、老抽、淀粉调成肉馅；
2.将青椒切丝，加入肉馅，搅拌均匀，待用。
四、烹饪方法：
1.将面团擀成薄片，用浆洗面团，再包上馅料；
2.把馅料包好的面团收口，卷成虎皮面团，再切成小块；
3.将小块面团放入开水中煮熟，捞出沥干水分；
4.将锅内放入适量的油，放入煮好的虎皮青椒，大火煎至两面金黄，加入适量的白糖，搅拌均匀即可。
总之，肉馅虎皮青椒的做法非常简单易行，只要按照上述步骤，按照正确的比例把所有的食材准备好，就可以做出一道美味可口的新疆肉馅虎皮青椒了。
原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_64794.html
相关推荐
-
卤鸭掌的做法有哪些(卤鸭掌的做法有哪些好吃)
烹饪步骤：准备好适量肉类之后，将肉切成小块，放入滴干水的盆中，加入适量调味料，搅拌均匀；然后再放入适量清水，使肉块完全浸湿；然后加入适量料酒，大火烧开；等待开锅之后，转小火烹饪，直到肉变软即可。搭配...
-
海带有什么做法视频(海带的做法视频教程)
首先有水煮法。就是将海带加入清水中，放入沸水中，煮开后捞出，直接供人享用，可以做汤或拌炒面条等。这种烹饪方法可以保留海带的口感、鲜味和营养成分，并且时间较短、烹调技术要求低，是最为简单方便的做法。其...
-
白菜尖椒怎么做法(白菜尖椒怎么做法最好吃)
据统计数据显示，白菜尖椒是我国大家庭非常喜欢的菜肴，而且随着人们的膳食结构的改变，能提供营养的家常菜也受到了更多的欢迎。白菜尖椒怎么做法？要想做出美味的白菜尖椒，首先要选择新鲜的白菜和尖椒，再将其按...
-
广东肠粉怎么做法大全家常(广东肠粉的家庭做法和配料窍门窍门)
1. 馅料选用：肠粉的馅料大多是肉馅，通常用三花肉和鲜虾米配合加入胡萝卜、洋葱、青菜等蔬菜调味制作，可以更好地发挥、体现肠粉的鲜美口感。2. 面粉的选用：市面上的面粉种类繁多，但做肠粉要选择适当的面...
-
驳岸的做法有哪些(驳岸的作用有哪些)
建立驳岸的原因：驳岸是因为洪水、波浪和水力冲刷等因素造成河岸线和海岸线处的损毁而建立的。传统的驳岸是用钢筋混凝土或钢筋混凝土和石材所构成的，新型驳岸则采用有机类材料，如膨胀砂、结构砂、硬化沥青和混凝土...
-
甜饭怎么做法(甜饭怎么做法最好吃)
甜饭的主料除了米外，还可以加入各种果实，像苹果、梨、桃等，而蔬菜可以选择西葫芦、茄子、西兰花等，另外也可以加入肉类，比如鸡肉、牛肉等，这样就可以更加全面地满足人们的营养需求。在做甜饭时，要注意控制烹...
-
做柑橘怎么做法(做柑橘怎么做法才好吃)
1. 准备材料：在做柑橘前，首先应选择新鲜的柑橘，保证果子有新鲜的淡黄色果皮，同时应注意果实要有足够的甜度。准备好新鲜的柑橘后，把柑橘洗净，并削去其上的果皮。2. 清洗：将柑橘分解成若干个部分，并将...
-
油饼做法是用什么面粉做的(油饼做法是用什么面粉做的视频)
普通面粉是比较常见的，对于经验丰富的厨师来说，普通面粉可以做出酥脆、松软、甜蜜可口的油饼。但如果想要做出更加细腻香甜的油饼，则推荐使用高精度面粉，比如低粉面粉、高精度小袋面粉，它们能够提供更好的香味、...
-
猪肉和鱼什么做法(猪肉和鱼什么做法最好吃)
鱼的做法也有很多，一般有烧、煮、炸、拌、水煮等形式，可以根据个人口味决定选择何种方法。烧鱼要让新鲜鱼洗净，在鱼身上撒一些精盐，以及放入少量洋葱片和料酒，再放入盘中，加入适量清水，然后把鱼放在盘中，烤至...
