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胶带冰块怎么做法(怎么用胶带做冰)

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胶带冰块怎么做法(怎么用胶带做冰)

摘要：胶带冰块是一种创新的冰块配制方式。通过将空气和特殊混合胶水缠绕、旋转、捻缔出来，再加入清冰、乳白色物质等原料制成的口感独特、结构紧实、脆而不涩的冰块，更加符合当下消费者的口味需求，受到众多饮品店的青睐。

      

摘要：胶带冰块是一种创新的冰块配制方式


      胶带冰块的制作原理是将清冰（排除了冰中的水分）穿过压力缩小系统，以4:1的比例、120℃的温度和混合胶结合，然后经过一次旋转捻缔使冰花和混合胶结合。最后将胶带冰块穿过5℃的低温液，让其凝固变得坚硬，并减少冰花的结构破坏。

      目前，胶带冰块在各大饮品店中十分受欢迎，由于它的独特口感，众多消费者都来到各大饮品店一探究竟，比如在北京的XX咖啡厅，胶带冰块占据了30.9%的市场份额，而在上海的XX咖啡店，胶带冰块的份额达到了33.6%。

      胶带冰块不仅可以作为一种饮料的配料，还可以通过添加果蔬材料，制作出各种口味的冰淇淋，因此胶带冰块已成为各大饮品店的必备产品，受到了众多消费者的一致好评。

      总结：胶带冰块经过精心制作，其口感独特，结构紧实，脆而不涩，加上穿过低温液凝固变得坚硬，减少冰花的结构破坏，在各大饮品店中获得了极大的人气并市场份额，深受众多消费者的喜爱，是一种值得推荐的创新冰块配制方式。

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