脆皮五花肉卤料，口号著名的“汤色红香满屋”，火候来到家里，无需购买任何外部食材，只要按照步骤，便可以做出美味的脆皮五花肉卤料。
其实，脆皮五花肉卤料的做法非常简单。首先，要准备好调料，例如蒜苗、大蒜、干红辣椒、冰糖、酱油、料酒等；其次，将肉切成片，加入调料和水抓匀，然后放入锅中，用小火煮30分钟左右，煮至肉质熟透；最后，取出卤好的五花肉，将它们在热油下快速炸成表面金黄色，即可。
数据显示，每100克脆皮五花肉卤料中含有265.2千卡能量，蛋白质21.7克、脂肪20.2克，碳水化合物9.5克，维生素A4.4微克每100克，维生素C3.3毫克，钙161.1毫克、铁3.3毫克等营养成分。此外，脆皮五花肉卤料还含有人体所需的膳食纤维，可改善肠道蠕动、促进消化，还有抗氧化、预防疾病的功效。
因此，脆皮五花肉卤料不仅美味可口，而且富含多种营养成分，给人们带来极大的营养价值。若想做出家常味道的脆皮五花肉卤料，只需要按照上述步骤，将肉、调料以及水抓匀，并加热油炸至脆皮，便可享用一份美味可口、营养丰富的脆皮五花肉卤料。
总之，脆皮五花肉卤料做法简单，容易操作。若想享用一份富含多种营养成分的美味可口的菜肴，不妨以上述方法，煲一盆下饭的脆皮五花肉卤料，让家人们大快朵颐。
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