摘要:芹菜怎么烧土豆是一道可口而又美味的家常菜,它采用简单的食材、步骤、时间,以及充足的食油和调料,就可以制作出极具鲜明特色的芹菜烧土豆。烹饪芹菜烧土豆之前,要先调好酱料,这将成为最后调味的基础。
1.首先,准备好所需食材:500g新鲜芹菜,400g土豆;2.洗净土豆,切成小块;3.芹菜洗净,把芹菜头部一对对剔除,然后切成大块;4. 准备酱料:花椒粉1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,盐1/2茶匙,糖1/2 茶匙,料酒1茶匙,生抽1茶匙。
5.加入适量油,放入土豆块,中火煸炒10分钟左右至土豆块熟透;6.加入芹菜小块,继续翻炒3分钟即可;7.最后加入酱料翻炒均匀至芹菜烧土豆做好即可。
芹菜烧土豆是一道家常菜味道鲜美,口感丰富,搭配蔬菜更是一绝。因为它采用的材料简单,使用的方法简单,制作时间也不长,因此很受家庭主妇们的青睐。烹饪芹菜烧土豆之前,要事先把酱料搅拌均匀,以保证芹菜烧土豆的口感最为美味。
总结:芹菜烧土豆是鲜味十足、步骤简单、时间短、非常受欢迎的一道家常菜。最重要的是,在烹饪芹菜烧土豆之前,要先调好酱料,这将成为最后调味的基础,以保证芹菜烧土豆的口感最为美味。
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