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苦瓜怎么烧菜做法视频(苦瓜怎么烧法好吃)

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苦瓜怎么烧菜做法视频(苦瓜怎么烧法好吃)

摘要：苦瓜烧菜是一种营养健康又口感鲜美的菜式，通过制作这道菜，可以获得多种营养成分必须的维生素和矿物质，对于补充体内缺失的营养素也有很大作用。下面就要详细介绍苦瓜烧菜的做法，简单易学，也不会耗时间，只要按照一定的步骤，就可以做出一道美味可口的苦瓜烧菜。

      

摘要：苦瓜烧菜是一种营养健康又口感鲜美的菜式通过制作这道菜可以获得多种营养成分必须的维生素和矿物质


      首先，将苦瓜洗净，放入开水中焯一下，然后把苦瓜放入锅中，加入盐、醋和油等调料，炒至苦瓜汁自然收拢即可。

      其次，在另外的锅中，加入少许的植物油，加入蒜末、香葱末、小米辣椒碎等调料，小火炒香，之后把炒好的蒜末、香葱末、小米辣椒碎倒入刚刚焯过的苦瓜锅中，翻炒均匀，炒至调料完全吸收苦瓜汁即可。

      最后，把炒好的苦瓜铲出，放入盘中，撒上香菜末，就可以上桌了，美味的苦瓜烧菜就做好了！

      总结：苦瓜烧菜是一道营养又健康的家常菜，具有很好的口感，非常适合家庭聚餐时作为一道佳肴，制作方法简单易懂，也不耗费较多时间，制作苦瓜烧菜，需要准备苦瓜、植物油、盐、醋、蒜末、香葱末、小米辣椒碎、香菜末等调料，只要依照上面的步骤一步步来，就可以做出一道美味可口的苦瓜烧菜。

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