摘要：茄子作为一种常见的食材，有许多的烹饪方法，其中不加辣椒的做法也是我们今天主要说的。我们经过大量的研究发现，不加辣椒的茄子做法大多分为凉拌、红烧、炖汤3大类，最受欢迎的做法是炒和拌炒。
凉拌茄子是最简单的茄子做法，大家最熟悉的是用一些葱酥、花椒油、醋和生抽精心调制而成的凉拌酱，然后将茄子片放入锅中煸炒，再淋上酱汁即可食用。 另外，红烧茄子也是一种美味可口的不加辣椒的茄子做法，原料包括葱姜、蒜、料酒、白糖等，将茄子片煸炒后加入以上材料一同炒熟，再加一勺味精即可口味红烧茄子出锅。
此外，还有一种滋补美味的不加辣椒的茄子做法，就是将茄子片放入汤锅中，加入青菜、豆腐等搭配食材，再加入蛋清、紫菜等调料，倒入清水慢慢熬煮，一道滋补的炖汤就完成了。
以上是不加辣椒的茄子做法总结，其中凉拌茄子以及红烧茄子几乎都是每家都可以容易做出的美味，而炖汤茄子也是很适合滋补的好选择，可以根据自己的口味、健康需要做出相应搭配，营养又好又美味，让你体验到不一样的茄子美味。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_69882.html
相关推荐
-
有哪些汤面的做法(有哪些汤面的做法最好吃)
文火煮汤面：首先，将所有选择的食材放入锅中，加入少量的油，煮开后改小火，轻轻搅拌，调入盐、味精、酱油等调料，再煮大约15-20分钟，然后放入面条并慢火煮熟，调入酱油和糖调味即可。快火煮汤面：先将食材...
-
一条鱼分三种做法怎么说呢(一条鱼的多种做法叫什么)
总而言之，一条鱼可以分三种做法：蒸煮、炸煮、烤煮，这些方法都可以很好地保留鱼的原有营养成分，具有不同的口感，供大家挑选。同时，根据鱼种的不同，我们还需要根据实际情况选择最合适的烹饪方法，以保证食物的口...
-
肴肉怎么做法(肴肉做法视频)
1、烧烤肉：烧烤肉的制作方法有很多，主要有涂香料、清放料、烤箱烤等，首先把肉切成薄片，放在烤架上，再用香料涂抹在表面，最后把它放进烤箱中烤制即可。2、火焰肉：火焰肉需要将肉切成小块，加入盐、胡椒粉、...
-
糯米饭有哪些做法(糯米饭有哪些做法视频)
巧克力糯米饭：将巧克力、糯米粉混合煮制成糯米饭，糯米煮好后加入香草、焦糖拌匀，再放入巧克力混合到糯米饭里，搅拌均匀，点缀上少许依格果，把这种甜蜜可口的糯米饭端上餐桌。牛奶糯米饭：根据自己口味调整配料...
-
蝉蜕怎么做法好吃(蝉蜕的做法视频)
以上就是如何做出美味可口的蝉蜕的步骤和方法。蝉蜕性平而寒凉，具有清热解结、利尿通淋等功效，且营养丰富，烹饪方便，既有助于滋补肝肾，又能补气血，是在新疆养生的绝佳佳选。总结：蝉蜕美味可口，它不仅受到当...
-
哪里有正宗熏肉做法(熏肉哪里最正宗)
正宗熏肉的制作方法比较繁杂，主要有以下几个步骤： 1. 配料准备：正宗熏肉的主要成分是生姜、蒜、葱、桂皮、八角、桃仁、花椒、茴香籽和料酒等，这些香料和调味料经由选料、切割、混合等工序准备完毕；...
-
卤怎么做法(卤怎么做好吃)
在中国，卤制食物主要由酱油、醋、糖、胡椒、花椒、豆瓣酱以及其他调味品组成卤汁，根据需要可以加入香辛料，如生姜、八角、大料等，或者加入一些药物，如石膏、木香等，以增强调味。烹饪卤制完成后的食物，可以用油...
-
蛋糕有哪些花样做法(蛋糕有哪些花样做法大全)
二是饼干蛋糕，它的材料包括面粉、糖、鸡蛋、香草、黄油等，其特点是比较薄而坚韧。它可以通过搭配不同的水果，如苹果、梨、葡萄、芒果等，或者搭配冰激凌或奶油，制作出各种不同口味的蛋糕。它还可以搭配巧克力酱、...
-
菇的做法家常做法怎么做(菇的做法家常做法怎么做的)
调味：菇头一般偏咸，所以一般会加入鸡粉、老抽、料酒、醋来调味，另外要加入少许油。考虑食材：金针菇本身鲜美，所以如果端上桌子，适当加入一些洋葱芹菜、青笋、木耳虫草干来调节口感，会更好吃。...
-
给老人做饭的做法有哪些(给老人做饭的做法有哪些图片)
其次，从安全卫生角度思考，一定要挑选新鲜的蔬菜，力求保留它们的天然状态，如果有嫌疑，则应当烹调，以免引发肠道疾病。另外，烹饪过程中也要充分注意卫生，多用清水清洗食材，洗涤碗筷，并尽量减少碰撞，以免外来...
