茉莉花茶是一种古老、历史悠久的中国饮料,它具有清甜香气、浓郁芳香,补充水分、抗氧化功能、具有抗病毒性和镇静作用。茉莉花茶的做法比较多样化,下面介绍几种:
第一种,即泡茶方法:将1-2克茉莉花仔细洗净,放入200毫升的开水中,用小火加热至滚烫,放置3-4分钟,再放入微苦的枸杞仁,可提供营养,搭配茉莉花的清香,组成一杯道地的茉莉花茶。
第二种,煮饮方法:在盖好锅盖的大煲中,将水放入,放入酿制茉莉花汁的原料(如茉莉花、枸杞、黑芝麻、桔晕、苹果等),可根据个人口味量化,将水煮滚,然后小火慢煮20分钟以上,熬煮出茉莉花的汁液,以获取更加浓郁的滋味。
第三种,煲汤方法:在大煲中放入适量的茉莉花,加入牛奶、糖、柠檬片,加入适量的干燥黑木耳,煮沸,将汤煮熟后,取出黑木耳,撒上著色剂,使其变得更加美观,最后拌入适量炼乳,一杯美味的茉莉花汤就做好了。
总之,茉莉花茶的做法众多,每种方法都可以根据个人口味进行量身定做,不同的配方,可以让你充分享受茶香带来的美感,更好的对抗疾病,养生饮茶。
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