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荷叶糕怎么做法大全(荷叶糕图片)

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荷叶糕怎么做法大全(荷叶糕图片)

摘要：荷叶糕是一种用荷叶、糯米、桂花、板仁和红枣等做料的传统的中式点心，它具有独特的香味、酥脆的口感和清爽的口感，是非常受欢迎的点心食品。本文将介绍荷叶糕的做法大全，详细介绍了荷叶糕的准备工作、烹饪步骤及主要材料，并提供了能够帮助不同需求人群，做出美味可口的荷叶糕的小技巧。

      

摘要：荷叶糕是一种用荷叶、糯米、桂花、板仁和红枣等做料的传统的中式点心，它具有独特的香味、酥脆的口感和清爽的口感，是非常受欢迎的点心食品


      荷叶糕的做法大全：

      首先，准备好所需材料。荷叶糕的准备材料主要有糯米、火腿肠、桂花、板仁、绿豆和红枣。此外，还需要准备少量的五香粉、白糖和盐以及适量的清水。

      其次，准备好荷叶。荷叶应当洗净，然后用温水浸泡半小时，让它变得柔韧松软。

      接下来，把糯米洗净，加入适量的清水，煮至熟透。然后把煮好的糯米倒入大碗中，加入少量的白糖和五香粉，搅拌均匀。

      再把火腿肠切碎，把桂花、板仁、绿豆和红枣分别过水洗净，把这些材料放入大碗中，拌匀，加入少许的盐，拌匀成面团，备用。

      最后，把拌好的糯米团放入涂有油的模具中，然后放入荷叶，把拌好的火腿肠、桂花、板仁、绿豆和红枣的面团放入模具中，放入高温的蒸锅中蒸45分钟即可。

      最后，荷叶糕就可以上桌了，配上自己喜欢的调味料，口感独特、香味扑鼻，绝对是一道美味的佳肴，可以满足不同需求人群的味蕾。

      总结：荷叶糕是一种受欢迎的中式点心，它具有独特的香味、酥脆的口感和清爽的口感，可以满足不同需求人群的味蕾。准备好所需材料后，经过荷叶的浸泡、糯米的煮熟、火腿肠等材料的拌匀以及蒸熟，就可以做出美味可口的荷叶糕了。

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