菜果是一道口味清新的家常菜，主要成分是西红柿和番茄，两者色泽明亮、美观大方，夹杂着农家的淳朴。准备菜果的食材很简单，唯一需要的就是买好的新鲜的西红柿和番茄，最好是用当日采摘的新鲜水果来做。
首先，将西红柿和番茄洗净，再将西红柿去皮、切块，放在碟子中，将番茄洗净，切成小丁，放入碟子中，加入适量的盐、糖、葱花、姜粉、醋、油等调料。
然后将调料搅拌均匀，把拌好的调料放入西红柿和番茄中，搅拌均匀，备用。
接下来，将油烧热，放入调料拌好的西红柿和番茄中，中火翻炒至番茄和西红柿变软，加入少许水，开小火慢炖，加入糖少许，盐，点点醋调味，煮至汤汁浓稠即可。
菜果味道香浓、通畅，口感酸甜适口，既能解馋又能护肝养肠，特别适合夏季食用，是一道营养又美味的家常菜。
总结：菜果是一道口味清新的家常菜，由番茄和西红柿两大主料组成，口感酸甜适口，既能解馋又能护肝养肠，极其适宜夏季食用。准备食材简单，唯一的要求是使用新鲜的水果，搭配精心挑选的调料，煎炒出独特的口感，这将是人们日常饮食中不可或缺的一道家常菜肴。
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