菠菜豆腐汤是一道很受欢迎的菜肴,因为它营养丰富,味道鲜美,可以让人吃的放心。准备好配料后,菠菜豆腐汤的做法相对简单,而且能省去烹饪时间。
一般来说,菠菜豆腐汤主要由菠菜、豆腐、鸡蛋构成,还需要葱、姜片等作为调料,有时还可以加入芝麻、花生米等。调料方面,就需要适量食盐、鸡精、料酒等味料来烹饪。当然,如果你喜欢比较辣的,也可以加一些花椒和干辣椒等。
下锅前,应先将菠菜和豆腐分别洗净,将菠菜切成小段,然后将它们放在一起;豆腐则要将它剁成小块,再倒入沸水中焯熟。此时,葱、姜片也可以放入,这样可以使豆腐更加鲜美。
把菠菜和豆腐放入锅中,加入足够的清水,把调料依次放入,最后加入鸡蛋,将火加大,把汤煮开后改小火,用小火煮大约20-30分钟,至菠菜豆腐汤汤汁变浓稠,即可关火。
另外,如果喜欢更加纯正的口感,也可以将葱、姜片先炸酥,再加入其他调料,这样也能够增加汤的香味。
总之,菠菜豆腐汤的做法比较简单,可以适当搭配一些新鲜调料,让汤和味道变得更加多样化和丰富,让人尝出不一样的美味。
原创文章,作者:家常菜,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_71616.html
相关推荐
-
紫姜鸭怎么做法(紫姜鸭怎么做法最好吃)
紫姜鸭的制作步骤虽然比较复杂,但只要按照正确的步骤来进行制作,就能完成一道美味可口的紫姜鸭。首先,需要将鸭子先用热水泡一会,然后再用新鲜的紫姜片将外层的鸭肉包裹好;接着,将紫姜片包裹好的鸭肉放入不锈钢...
-
咖啡怎么样不苦做法(咖啡如何调制不苦)
首先选择质量上乘的咖啡豆对于调制出不苦咖啡是至关重要的。根据市场上的不同咖啡豆种类,咖啡品质的归类有:特等、一等、二等、三等。一般来说,特等等级的咖啡豆是高品质的,含有浓郁的香气,而苦味较轻;相反,三...
-
青团馅料甜味可以哪些做法(青团甜馅料的做法)
2、大饼。将青团馅料甜味加入面糊中加入少量盐,搅拌均匀后,然后把面糊分层放在平底锅上,反复把锅子晃动使表面光滑,然后将面糊烙成金黄色,一个漂亮的饼就出来了。3、甜饼。将青团馅料甜味加入面糊中,添加少...
-
唱杨烁的做法怎么做(杨烁唱歌视频全集)
从创作历程来看,杨烁的变化最大的就是开拓了跨界多元的创作空间,不被任何一种音乐束缚在内,他可以将多种形式的音乐元素进行混合。其中,他的混合技巧可以说是非常出众,而且有效地将民乐元素、器乐元素及电子元素...
-
门怎么套做法(门套怎样做)
近几年,室内装饰热衷于使用“智能门套”,智能家电也不断渗透到日常生活中,让室内的门套也变得更加“智能”,不仅是普通的门套,还有一些特殊的门套,比如抗紫外线、隔音、隔热,并且结合家用智能设备,比如安全报...
-
简易冷餐做法是什么(简易冷餐做法是什么样的)
简易冷餐做法制作过程简单,具有准备快、制作容易、口感清淡等优点,大部分材料都可以在市场上购得,而且不需要烹饪,难度较低,容易上手,让大家学会后,能够自己做出一道美味可口的食物出来。由于简易冷餐做法的...
-
道士做法事为什么用鸡(道士做法事时的鸡为什么不动)
此外,中国和东南亚等古老的文化中,还有将鸡的血融入法事的习俗。据史料记载,当时的神匠们,会使用鸡的血来指引方位,确定建筑格局,以及修整湖泊和河流。放鸡做道士则有另外一种说法,那就是放出鸡可以离开附加在...
-
川菜豆腐做法下饭菜怎么做(川菜豆腐做法下饭菜怎么做的)
接着,将豆腐片依次放入搅拌好的调料中,按压紧实,使调料完全包裹住豆腐,然后放入油锅中,用中小火煎6-8分钟,直到豆腐和调料完全熟透为止。当豆腐和调料变得酥脆时,将加入半碗清水,改用中大火煮,使豆腐和调...