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菠萝蜜怎么炒鸡肉的做法(菠萝蜜怎么炒鸡肉的做法视频)

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菠萝蜜怎么炒鸡肉的做法(菠萝蜜怎么炒鸡肉的做法视频)

摘要：菠萝蜜炒鸡肉是一道受到众多家庭欢迎的家常菜肴，具有鲜香可口、营养丰富的特点。本文介绍了菠萝蜜炒鸡肉的做法，并详细阐述了其准备材料、步骤以及制作中应注意的安全技巧。

      

摘要：菠萝蜜炒鸡肉是一道受到众多家庭欢迎的家常菜肴，具有鲜香可口、营养丰富的特点


      菠萝蜜炒鸡肉的源头可以追溯到东南亚的厨房里，目前在中国也被广泛的食用。所需的主要佐料有菠萝片、蒜头、姜片、辣椒和鸡肉。首先将鸡肉切小块，然后将菠萝片、蒜头、姜片和辣椒都进行拌匀，加入适量的菠萝蜜，接着将鸡肉混入，用手将其搅拌均匀。

      接下来，准备一个大的平底锅，将油烧热，待油大火时，放入鸡肉和料汁一起炒制。将炒制好的鸡肉移至汤锅内，加入适量的水，中火烧开，调入菠萝蜜和其他调味料，将火候提高至大火，用勺子进行搅拌，同时不停的搅拌，使菠萝蜜能浓稠，散发出香味，增加鸡肉的酱汁味道。

      最后，将炒制好的鸡肉装盘，淋上菠萝蜜汁，撒上葱花，菠萝蜜炒鸡肉就完成了。做菠萝蜜炒鸡肉时，制作过程中要注意一些安全技巧，比如烧开水时要保持足够的距离，避免烫伤；炒菜时一定要选用不沾锅，以免锅底烧焦；最后热锅时要当心，以免受到烫伤。

      总的来说，菠萝蜜炒鸡肉的做法十分简单易学，它的制作技巧要求不算复杂，只要按照步骤去操作，加以一点创意就可以做出一道可口的菠萝蜜炒鸡肉。

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