葱花肉饼是一道广受家庭欢迎的传统家常菜,能够让家人品尝到美味可口的食物,也为开心聚会增添一份独特的色彩。
怎么做葱花肉饼呢?下面是在制作葱花肉饼具体步骤:
1.准备材料:葱花肉饼所需要的材料有肉馅、淀粉、葱花、改良剂、生抽、料酒等;
2.用沸水将肉馅煮熟,捞出洗净后放入搅拌机进行搅拌;
3.将搅拌好的肉馅放入容器里,加入适量的淀粉、改良剂、生抽、料酒,搅拌均匀;
4.将葱花切成碎末,加入到肉馅中;
5.从锅中取适量的油,放入适量的切碎葱花;
6.将肉馅拿出搓成圆形,蘸上葱花油,放入油锅中煎;
7.煎制时可以淋入少许清水,直到葱花肉饼熟透;
8.将熟透的葱花肉饼捞出油锅,放入碟中装盘即可。
葱花肉饼不仅味道鲜美,而且还有很多营养价值,其中含有肉质蛋白质、多种维生素和矿物质,对人体提供营养,促进身体健康。
总之,制作葱花肉饼的步骤不难,需要的材料比较简单,都可以在市场上买到,家庭聚会、朋友聚餐等都可唠家常菜,葱花肉饼也是一个不错的选择。不仅美味可口,而且还有营养价值,此外,葱花肉饼也是儿童最喜欢的零食。
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