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蒸扣肉都有哪些配料和做法(蒸扣肉都有哪些配料和做法呢)

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蒸扣肉都有哪些配料和做法(蒸扣肉都有哪些配料和做法呢)

摘要：蒸扣肉是一道很受欢迎的家常菜，其制作简单速度也快，尤其受到喜欢肉食的人们的喜爱。蒸扣肉的配料其实也不复杂，大部分的成分材料可以在家里容易获得，主要包括猪肉、葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、辣椒等。

      

摘要：蒸扣肉是一道很受欢迎的家常菜，其制作简单速度也快，尤其受到喜欢肉食的人们的喜爱


      蒸扣肉的做法也非常简单，主要有三个步骤：首先准备好蒸扣肉的所需材料，再将猪肉切成厚度约1厘米的薄片和适当大小的块状；然后将肉片和肉块放入锅中，调入葱姜蒜片、盐、料酒、醋、辣椒碎等调味料，加水适量，中火煮沸后放入蒸锅中蒸20-30分钟，然后在拿出蒸扣肉，用平底锅烹饪即可。

      蒸扣肉在家里制作时，可根据个人口味选择调味料，葱姜蒜片加入量可以根据自己喜欢的甜重程度调整，也可以加入香菜等调料，来增加蒸扣肉的口感。此外，可以加入一些蔬菜如胡萝卜、玉米等，这样能够更好的增加蒸扣肉的口感，同时也会使其营养价值更高。

      总结：蒸扣肉的配料多是家里常见的原料，做法非常简单，可以根据个人口味加入调味料和蔬菜，来增强蒸扣肉的口感和营养价值。

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