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蒸花甲的做法多久(蒸花甲的做法大全)

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蒸花甲的做法多久(蒸花甲的做法大全)

摘要：蒸花甲是一道具有浓郁家乡风味的传统食品，做蒸花甲的时间比较长，耗时捅多少，取决于个人的食材质量和做法。

      

摘要：蒸花甲是一道具有浓郁家乡风味的传统食品做蒸花甲的时间比较长耗时捅多少


      蒸花甲是传统家庭家常菜之一，受到大家的欢迎。做蒸花甲的时间比较长，耗时多少，取决于个人的食材质量和做法。其中，挑选花甲一般以新鲜清脆为主，这是做好蒸花甲的前提。挑选好的花甲后，再将花甲放入清水中浸泡半小时左右，让花甲皮发胀至脆而不烂；之后加适量盐、糖、葱姜蒜片等调味腌制20分钟左右，再顺着花甲脊梁往两边小心的刮去外壳，加上调料料，并将花甲放入蒸锅中蒸製4-5个小时，才能将外表柔软美观的蒸花甲准备就绪。

      此外，在做蒸花甲的时候，还要注意水质的清洁，蒸锅的清洁，以及花甲的清洁，因为这些都会影响花甲的质量。因此，在做蒸花甲的时候，要认真对待，以确保蒸花甲质量。

      总之，做蒸花甲要求严格把控，从挑选食材到放入蒸锅，都需要花费一定的时间，要求耐心，且每道步骤都不能放过，时间上一般耗时4-5个小时。只有把每一道环节都做好，才能确保蒸花甲的质量，让蒸花甲更美味可口。

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