摘要:蘑菇是一种多样的食物,可以食用、做饭或根据喜好加工制作各种小吃。它们不仅味道美味,而且还有很多营养价值,是非常健康的食材。本文将介绍蘑菇吃法和做法,包括烧蘑菇、炒蘑菇、酱汁蘑菇、蘑菇煲、蒸蘑菇等几种烹饪方式。
蘑菇是一种食材,既可以原汁原味,也能够加工烹饪。比如可以烧蘑菇,将洗净的蘑菇切成薄片,再放在平底锅上,加入少量油,随后把蘑菇加入,加入适量植物油,中火烧开,再小火煸炒,直到蘑菇变脆即可, 另一种做法是炒蘑菇,洗净的蘑菇切成薄片放入油锅,并加入少量油,先煸炒,然后加入调味料,炒至蘑菇入味,再放入葱姜蒜末,小火煸炒,续放入胡椒粉,翻炒均匀,最后加入料酒,快速翻炒几下,即可出锅。
酱汁蘑菇也是常见的做法,将洗净的蘑菇切丁,加入油锅,加入少量油,并加入调味料,小火煸炒,然后放入酱油,醋,糖等调味料,继续煸炒数分钟,即可出锅装盆。
另外还可以将蘑菇做成蒸蘑菇,将洗净的蘑菇放入盆内,加入少许植物油,胡椒粉,料酒,蒜姜葱末等调料,混合均匀,然后放入蒸锅内,加入适量清水,煮沸,开启大火蒸15分钟即可。
蘑菇还可以做成蘑菇煲,洗净的蘑菇切丁,放入锅中,加入大蒜,葱白,胡椒粉,芝麻油,料酒,十三香,盐,油等调料,放入油于大火煸炒,直至香味进入,然后加入米饭煮熟,最后加入鸡蛋,搅拌均匀,加入清水,小火煮20分钟,即可出锅。
总之,蘑菇可以加工烹饪成各种菜式,既可以烧、炒、蒸、酱汁,也可以做成蘑菇煲等。蘑菇还含有多种营养价值,是非常健康的食材,在日常饮食中可以经常食用,有利于人体健康。
原创文章,作者:麻婆豆腐,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_73970.html
相关推荐
-
炒 菜怎么做法(炒菜怎么做法视频)
近几年,炒菜在中国有了很大的发展,根据中国国家统计局发布的《2017中国餐饮业发展报告》显示,2017年,中国餐饮业企业总收入达到6.2万亿元,其中,炒菜收入占比20.6%,超过一半,炒菜也成为中国餐...
-
鱿鱼怎么处理做法视频(鱿鱼怎么处理做法视频教学)
1、挑选鱿鱼:当你去超市买鱿鱼的时候,要根据自己的偏好选择合适的鱿鱼,鱿鱼的新鲜度是最重要的,当我们买来的鱿鱼呈现淡黄色而不是明亮的深色,最好不要购买。2、准备工作:在准备加工前,要把去鱿鱼的血清洗...
-
鱼肉做法有哪些(鱼肉做法有哪些菜)
炸鱼也是经常出现的家常菜,它利用面粉腌制鱼片,然后用油炸出酥脆可口的鱼翅,吃起来爽口酥脆,口感良好,而且营养成分完整,非常适合各类食客食用。煎鱼也是本地非常受欢迎的一种鱼肉制作方式,利用简单的腌制,然...
-
怎么制作钵子糕做法(怎么制作钵子糕做法窍门)
然后将面团擀成薄片,这时备好的馅料也要准备好,把薄片擀成圆洞,把馅料放在洞里,然后把另一块薄片放在上面,把边缘捏隆起来,压紧,把洞的边缘漂亮的对折,再用刀子把对折的部分夹住,形成特别的装饰效果。最后...
-
香蕉奶昔怎么做法自制珍珠(香蕉奶昔怎么做法自制珍珠的)
最后,在一杯香蕉奶昔中放入珍珠,搅拌均匀,加入冰块,搅拌后即可享用。自制的珍珠具有滑润的口感,甜而不油腻,可以解解渴,营养丰富,口感清爽,添加芝士也是一个不错的选择。可以根据个人喜好改变味道,任何口味...
-
怎么炒板栗仁做法大全(板栗怎么炒来吃)
需要注意的是,炒板栗仁时一定要特别小心,不能用太强的火力把板栗仁炒焦,应该用中火,如果发现板栗仁出现发黑、烧焦等现象,则不能食用,而且每次炒前应检查板栗仁质量,选择外观良好、颜色均匀、无虫蛀及外表整洁...
-
法肉怎么做法(法肉的做法大全家常)
2. 机械法:步骤如下:首先将猪肉或鸡肉放入食品绞肉机中绞碎,接着将大骨汤和盐混合均匀;最后,把两者混合搅拌,直至汁液和肉混合均匀,使汁液和肉分子错综交织,可以保证法肉的品质和口感。总的来说,法肉的...
-
自制海苔怎么做法(自制海苔怎么做法视频)
第一步:准备好材料。需要的原料主要是海苔、食醋、少许淡盐水或者淡水,以及一些调料,可以根据自己的喜好自由调整。第二步:将海苔放入碗中,加入少许淡水或者淡盐水,再加入适量的食醋,用手搅拌均匀,让海苔充...
-
牛蛙做法有哪些种(牛蛙做法有哪些种类图片)
红烧牛蛙也是一种烹饪方式,虽然不如清蒸牛蛙那么出名,但也是一种被广泛采用的方式。它通常是先用料酒炸牛蛙,然后用红烧汁,把牛蛙加入烹饪,使它们更加美味。统计数据显示,全国红烧牛蛙的消费量超过3万吨,较清...
-
蒸花甲有什么做法(蒸花甲有什么做法视频)
蒸花甲具有营养丰富的特点,不仅含有丰富的钙、磷、铁、锌、铜、钾、镁等矿物质,还有胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、蛋白质等能被人体快速吸收的营养素,是老年人和小孩子补充营养的最佳选择,而且口感...