西红柿怎么炒鸡胸肉的做法(西红柿怎么炒鸡胸肉的做法视频)

西红柿怎么炒鸡胸肉的做法(西红柿怎么炒鸡胸肉的做法视频)

摘要:炒鸡胸肉是一道非常受欢迎的食物,对于初学者,炒鸡胸肉的步骤乍看似乎很复杂,但实际上只需要几个简单的步骤即可完成。本文将介绍如何用西红柿炒鸡胸肉,以及如何选择新鲜的西红柿和调味料以提高食物的口感。

      

摘要:炒鸡胸肉是一道非常受欢迎的食物对于初学者炒鸡胸肉的步骤乍看似乎很复杂


      准备材料:准备好300克鸡胸肉、一个大西红柿、一勺小葱白、一勺蒜蓉、2汤匙姜末、1勺特殊调味料(蚝油、糖、盐、醋、鸡精均可)、一把干辣椒和油煸花生仁(可选)。

      烹饪步骤:

      1. 把鸡胸肉切成小块,然后用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟。

      2. 将西红柿洗净,切成丁;将葱白、蒜蓉、姜末、特殊调味料放入盆中备用。

      3. 烧热油锅,放入腌过的鸡胸肉,低火煸炒,直到肉变色后,加入葱白、蒜蓉和姜末,继续煸炒,然后加入特殊调味料,翻炒均匀;

      4. 加入西红柿丁,翻炒均匀;

      5. 加入少量水,转中小火,慢慢炒;

      6. 直到西红柿软烂,鸡胸肉入味,加入少许花生仁翻炒均匀;

      7. 最后加入干辣椒,翻炒均匀,熄火即可。

      总结:用西红柿炒鸡胸肉,只需要正确准备好食材,按照步骤操作,便可制作出一道美味可口的炒鸡胸肉。此外,要想做出一道美味的炒鸡胸肉,还应该注意选用新鲜的西红柿,不要使用冷冻的西红柿,同时,调料也很重要,应该注意把握量,以免影响食物的口感。

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