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赠送小菜有哪些做法(赠送小菜有哪些做法和技巧)

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赠送小菜有哪些做法(赠送小菜有哪些做法和技巧)

摘要：收菜是一种餐桌礼仪，赠送小菜既可以表达礼貌和孝意，也可以表示对客人的热情招待。本文将从赠菜的准备工作、盛放工作、送菜工作和其他礼节方式几个方面总结出赠送小菜的做法，旨在提升人们的文化修养和礼节能力，帮助大家礼貌地招待客人。

      

摘要：收菜是一种餐桌礼仪，赠送小菜既可以表达礼貌和孝意，也可以表示对客人的热情招待


      赠菜的准备工作：赠菜前，需要注意以下几点：第一，要把小菜的数量考虑进去，不要太多，以免客人吃不完；第二，要有所取舍，把最好的小菜放前面，把最普通的小菜放后面；第三，要把菜品都预先切好，便于食用；第四，要把小菜精心摆放，突出特色。

      盛放工作：赠菜的盛放工作也要注意一些细节。首先，应该给菜再进行一次洗涤和准备；其次，小菜尽量摆放在盘子中，使客人看起来更加和谐；最后，要把小菜放在中间，以留出一定空间，避免盘子太满。

      送菜工作：在送菜时，餐桌上的礼节也要慎重考虑。首先，小菜送到客人面前时，应当礼貌地拱手致意，表达对客人的欢迎；其次，要把菜放在客人的面前，让客人随意使用；最后，如果收到客人的答谢，应该拱手礼貌地回应，并要表达自己的真诚之情。

      其他礼节方式：除了上述的方法外，主人还可以使用其他方式来体现对客人的尊重。例如，主人可以在送菜前，先向客人介绍要赠送的小菜；另外，主人可以在赠菜之后，再给客人赠送一份礼物等。这些礼节往往能够让客人感受到来者的诚意，增加礼节上的气氛。

      总结：赠送小菜是一种餐桌上的礼节，既可以表达礼貌和孝意，也可以表示对客人的热情招待。赠菜前需要进行一定的准备；赠菜时应当礼貌恭敬；还可以采用其他方式来向客人表达礼貌。如果能够恰当地进行赠菜礼仪，不仅能够体现人们的文明礼仪，还能提升宴会的气氛，好好利用赠菜礼仪，来礼貌地招待客人。

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