酸木瓜有什么做法(酸木瓜有什么做法和功效)

摘要：酸木瓜是一种常见的中国水果，其口感酸甜多汁，可以做成多种美味的食物。本文将介绍酸木瓜的做法，包括凉拌、烧烤、烤炉烤、蒸煮等9种做法，而且每种做法皆可以根据个人喜好去创新定制。

      酸木瓜是中国最常见的水果之一，其口感酸甜多汁，富含大量的维生素及矿物质，具有补肾健脾、养血健胃的功效。目前在中国，酸木瓜广泛被用于烹饪，可以制作出多种美味可口的食品。

      1、凉拌：将去皮的酸木瓜切成小块，放入做法料酒、醋、盐、糖、姜片、葱段、蒜末一同搅拌均匀，再淋入少许的芝麻油或橄榄油，即可凉拌酸木瓜出锅。

      2、烧烤：将去皮的酸木瓜去核，切成小块，加入适量的白糖、醋、生抽和料酒，把酸木瓜放到烧烤架上，不断转动，烤至表面变黄金黑。

      3、烤炉烤：将去皮的酸木瓜去核，切成小块，加入适量的白糖、醋、生抽和料酒，倒入烤炉中，用小火烤，烤至表面变黄金黑即可。

      4、炒炸：将去皮的酸木瓜切成小块，加入适量的油、白糖、醋、生抽和料酒，放入锅内，大火炒炸，炸至表面变黄金黑即可。

      5、焗烤：将去皮的酸木瓜去核，切成小块，加入适量的白糖、醋、生抽和料酒，放入焗烤架中，焗烤30分钟即可。

      6、梅子酸木瓜：将去皮的酸木瓜去核，切成小块，加入适量的梅子、醋、生抽和料酒，放入锅中，煮5分钟即可。

      7、辣椒酸木瓜：将去皮的酸木瓜去核，切成小块，加入适量的辣椒、醋、生抽和料酒，放入锅中，煮至酸木瓜变软即可。

      8、蒸煮：将全果酸木瓜洗净，用铁针在上面扎几个小孔，放入沸水中蒸煮约20分钟即可。

      9、酸木瓜汤：将去皮的酸木瓜放入汤锅中，加入适量的枸杞、麦冬、荷叶、芡实等，加水煮沸，再加入适量的白糖和醋调味，即可。

      以上介绍的就是关于酸木瓜的9种做法，无论是用于家常菜还是甜品，都可以根据个人喜好去创新定制，只要你有想象力，酸木瓜的做法就可以随心所欲的变化出来。而且酸木瓜不仅味道好，而且富含多种营养物质，有助于促进身体健康。总之，适当的食用酸木瓜还可以改善肠道菌群，对身体健康有益，值得推崇。

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酸木瓜有什么做法(酸木瓜有什么做法和功效)

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