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银耳怎么做法好吃家常做法(银耳怎么做好吃法大全)

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银耳怎么做法好吃家常做法(银耳怎么做好吃法大全)

银耳作为营养食品，被誉为“药食同源”，具有补气补血、健脾开胃、美容养颜的功效，因此备受人们喜爱。那么，该如何家常做法来做出可口美味又营养丰富的银耳羹？以下是一些做法，以供参考：

      

银耳作为营养食品被誉为药食同源”具有补气补血、健脾开胃、美容养颜的功效


      一、葱油银耳羹

      将适量的银耳——洗净—去除头尾、内脏，用温水浸泡2- 3小时或者冷水浸泡6- 8小时，然后把银耳剪成碎片，放入微波炉中加热，备用。

      热油锅，放入葱丝炒出香，把碎银耳加入锅中，再加入适量的白糖、料酒、醋和芝麻油翻炒，放入鸡汁少许烧开即可。

      二、马蹄银耳羹

      准备好马蹄、西芹、胡萝卜、银耳，将马蹄、西芹、胡萝卜切成小块，银耳剪成小块后放入温开水中浸泡，用滤网过滤掉水分，放入沸水锅中熬煮10-15分钟，然后关火，备用。

      热油锅，放入葱末蒜末爆香，放入熬好的马蹄、西芹、胡萝卜、银耳翻炒，加入适量白糖、料酒、醋和香油翻炒，最后放入适量的鸡汁大火收汁，关火即可。

      总结：银耳作为营养食品，拥有补气补血、健脾开胃、美容养颜的功效，因此得到了极大的欢迎。如果想要做出可口美味又营养丰富的银耳羹，可以尝试葱油银耳羹或者马蹄银耳羹，都是一道简单又方便的家常美食，在保证营养价值的前提下，节省时间，口感非常棒。

原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_80390.html

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