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面饼如何凉拌做法(面饼如何凉拌做法视频)

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面饼如何凉拌做法(面饼如何凉拌做法视频)

面饼凉拌是家常小菜的美味之选，它由面条、蔬菜、蛋类、调料等组成，口感鲜美多样，对身体健康有益。

      

面饼凉拌是家常小菜的美味之选它由面条、蔬菜、蛋类、调料等组成口感鲜美多样


      准备材料：面条200克左右、青菜150-200克、火腿肠50-70克、鸡蛋1个、葱花和胡萝卜碎各适量。调料：盐2克、味精1.5克、醋5克、糖3克、鸡精1克、料酒2汤勺、生抽2汤勺、芝麻油2汤勺。

      1.先将面条放入滚水中煮熟，捞出后冲凉备用。

      2.将青菜洗净，切碎；将火腿肠剁碎，将鸡蛋打入碗中打散备用。

      3.将熟面条放入大碗中，加入火腿肠、碎青菜以及拌匀的鸡蛋，再撒上葱花、胡萝卜碎，搅拌均匀。

      4.将调料加入，继续搅拌至混合，就可以出锅了。

      面饼凉拌既可以作为家里聚会的主菜，也可以作为外出野餐的宵夜，口味清淡可口，而且放在一起拌着就可以了，很多家庭都喜欢制作面饼凉拌。吃面饼凉拌可以补充营养，面条中含有丰富的膳食纤维，能够促进体内消化，同时有助于排毒；蔬菜中含有丰富的维生素，能够改善人体免疫力；鸡蛋中蛋白质含量丰富，有助于肌肉、神经系统的发育，另外，蛋中还含有充足的钙和铁，以及锌、磷等微量元素，综合这些营养成分，可以改善缺乏的营养，使身体更加健康。

      总的来说，面饼凉拌不仅简单易做，口感好，吃起来也十分美味，同时也有利于保护和改善身体健康。

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