摘要:香肠炒面是一道营养丰富的、制作方便的快手菜,经济实惠,并且具有特色和清新的风味。本文从特色原料、制作步骤、营养成分以及最后的餐桌安排几方面详细地介绍了如何制作这道美味可口的香肠炒面。
香肠炒面是一道简单实用、经济实惠、营养丰富的快手菜,它含有蛋白质、碳水化合物、维生素和多种微量元素,是一道能够营养又能够让家庭团聚的多美味佳肴。下面,就来详细介绍一下香肠炒面的制作步骤:
一、准备好需要的原料。香肠炒面主要使用的食材有:面条、香肠、洋葱、蘑菇、耗油、盐等。
二、准备好一锅热水,将面条放入热水中,然后加入一勺盐,开始煮。
三、将香肠切成小块,洋葱也切成小丁,把蘑菇洗净后切成细片。
四、把准备好的原料放入热锅中,爆炒至色泽变黄,加入适量的耗油,炒至香肠变脆即可出锅。
五、将煮好的面条倒入熟肉料中,加入少许耗油、酱油和盐,再翻炒几下,即可上桌。
总之,制作香肠炒面既简便又营养,同时,这道菜也有特色的口感、香味,是家庭团聚时既可用作主菜又可以作为点心的佳肴,在学生、上班族日常餐桌上也是一道不可多得的美味菜肴。
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