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香菇烧鸡怎么个做法(香菇烧鸡怎么个做法才好吃)

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香菇烧鸡怎么个做法(香菇烧鸡怎么个做法才好吃)

摘要：香菇烧鸡是一道营养丰富的家常菜，在大多数家庭中都是极受欢迎的。它不仅有着浓郁的汤汁，还含有丰富的营养物质，它的制作方法也很简单。

      

摘要：香菇烧鸡是一道营养丰富的家常菜，在大多数家庭中都是极受欢迎的


      香菇烧鸡的主料主要有鸡肉、香菇、生姜、青红椒以及大蒜等，另外还可以添加适量的油、盐、葱、酱油等辅料。首先将鸡肉洗净，切成较小的块，放入少许盐、料酒中浸泡30分钟；另外，将香菇用温水浸泡20分钟，晾干后再切成小片；接着将生姜切末备用；将青椒、红椒去蒂去籽，切成细条备用；将大蒜去皮，也切成末备用。

      接下来，将锅倒入适量的油，加入鸡肉翻炒；当鸡肉呈金黄色时，加入生姜、大蒜炒出香味；接着加入香菇翻炒3-5分钟；再加入少许酱油、淀粉勾芡，倒入青椒、红椒，再施以适量的盐，并加入葱段，稍微翻炒几下即可关火，上桌可享用。

      香菇烧鸡的优点在于既可以保留香菇的原味，又节省了时间，而且口感不错，味道鲜美可口。此外，它还具有丰富的营养价值，不仅能够滋补身体，而且补充大量维生素和含有大量氨基酸的蛋白质，具有明显的调节和增强免疫力的作用。

      总结：香菇烧鸡是一道简单又美味的家常菜，口感鲜美，而且丰富的营养成分能够滋养身体，还能增强免疫力，非常值得推荐。

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