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香菇红烧怎么做法(香菇红烧怎么做法最好吃)

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香菇红烧怎么做法(香菇红烧怎么做法最好吃)

摘要：香菇红烧是一道很受欢迎的烹饪方式，其做法简单易行，而且能够保证出餐时令人回味悠久的美味，适合家庭聚餐或是招待宾客使用。本文将介绍它的制作工艺及传统烹饪要素，帮助初次尝试做这道佳肴的读者了解香菇红烧的做法。

      

摘要：香菇红烧是一道很受欢迎的烹饪方式其做法简单易行而且能够保证出餐时令人回味悠久的美味


      香菇红烧是一道很受欢迎的家常便饭，它可以用不同的食材搭配，以达到不同的口味——以蘑菇做红烧，是其中非常流行的一种做法。红烧香菇的材料主要有：蘑菇、火腿、胡萝卜、大葱、蒜头、鱼露、生抽、老抽、料酒、淀粉。步骤如下：

      1. 准备好所有材料，火腿切成小片，胡萝卜切成丝，大葱切成末，蒜头切成末；

      2. 将蘑菇洗净，用温水浸泡5分钟，然后用清水洗一遍，沥干水分；

      3. 锅内放油，大火烧热，放入蒜头、火腿和胡萝卜，翻炒出香味；

      4. 加入蘑菇，放入鱼露、生抽、老抽、料酒，改小火，煮15分钟；

      5. 加入淀粉，继续搅拌1-2分钟，即可出锅装盘。

      总结：通过上述步骤，香菇红烧就完成了，它是非常适合家庭聚餐、招待宾客等场合，也是一道受欢迎的烹饪方式，因其材料众多、烹饪简单易行，且口感鲜美，也被许多人所喜爱。

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