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香菇酱菜有什么做法(香菇酱菜有什么做法视频)

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香菇酱菜有什么做法(香菇酱菜有什么做法视频)

摘要：香菇酱菜是一种很常见的家常菜，营养丰富、味道鲜美。它的做法有很多种，如船形香菇榨菜、盖浇饭香菇菜心、素焖香菇菜心等，无论是口味、营养价值还是口感，都会令人回味无穷。

      

摘要：香菇酱菜是一种很常见的家常菜，营养丰富、味道鲜美


      香菇酱菜的做法有很多种，比如船形香菇榨菜，首先将香菇切成薄片，然后将榨菜用盐水泡发十分钟，再将榨菜中和香菇搅匀，再加入一些油、盐、糖、味精、醋等调料，然后倒入一杯清水，把它放在一个不粘锅里面煮熟，再把里面的调料加进去翻炒几下即可。另外还有盖浇饭香菇菜心，首先将菜心切成小块，然后将香菇泡发十分钟，再将香菇和菜心放入一个不粘锅中，并加入盐、酱油、醋等调料，再加盖慢火加热，最后加入适量的清水即可。此外，还可以做素焖香菇菜心，将菜心切成小块，然后将香菇泡发十分钟，再将香菇和菜心放入一个不粘锅中，加入适量的酱油、蚝油、盐、醋、糖、味精，把它们搅拌均匀，再加入适量的清水，以小火煮十分钟即可。

      总之，做好香菇酱菜需要选择新鲜的蔬菜和榨菜，泡发时间不宜过长，适量加入调料，最后加入适量清水，慢火炒出香菇酱菜，就可以吃了。香菇酱菜是一种很养生的家常菜，取素材的易得、营养价值高、口感美味，受到大众喜爱。

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