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马铃薯怎么切丝做法窍门(马铃薯怎么切丝做法窍门图片)

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马铃薯怎么切丝做法窍门(马铃薯怎么切丝做法窍门图片)

摘要

      

摘要


      想要切出完美的马铃薯丝，只需要一些基本的厨具和一些基本的技巧。当然，也有一些特定的厨具和技巧，可以令你切出更合适、更有质感的马铃薯丝。

      切马铃薯丝正确的方法

      1. 选择正确的马铃薯——选择它们大小差不多的马铃薯，看它们是不是颜色均匀，是否有腐烂或变质的痕迹，并用手分析它们硬度是否差异很大。

      2. 准备好厨具——根据你需要切出的马铃薯丝的大小而决定，可以使用普通的刀子或是擀面杖，或者用切薯拿子。

      3. 将马铃薯洗净——用清水清洗，尤其是马铃薯表皮上的土渍，以免吃到土里的细菌。

      4. 将马铃薯切片——用刀子或擀面杖将马铃薯切成厚片，片厚取决于你想要切出的马铃薯丝的大小。

      5. 将马铃薯片切成丝——如果使用刀子或擀面杖，一般会切出厚薯片，然后再将厚片切成薯丝，来达到自己理想中的丝厚度。

      6. 放入水中浸泡——将切出的马铃薯丝放入清水中浸泡，以去除表皮中的硫磺以及其它有害物质。

      7. 凉拌马铃薯丝——将浸泡好的马铃薯丝沥干，再加入一些盐、胡椒粉或孜然，然后将它们均匀的拌匀，就可以制作出美味的凉拌马铃薯丝了。

      总结

      以上就是关于马铃薯怎么切丝的技巧，在切马铃薯丝时，除了要正确地挑选好马铃薯，还要提前准备好厨具，洗净马铃薯，以及浸泡，才能制作出一道美味的凉拌马铃薯丝供大家品尝。

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