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马鞭鱼有哪些做法(马鞭鱼有哪些做法视频)

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马鞭鱼有哪些做法(马鞭鱼有哪些做法视频)

摘要：马鞭鱼是一种吃饱受饿的食物，在中国大多数地区被广泛传播和食用。马鞭鱼做法有很多，其中一些最常见的有烧马鞭鱼、水煮马鞭鱼、炒马鞭鱼、拌马鞭鱼、焖马鞭鱼、蒸马鞭鱼等。

      

摘要：马鞭鱼是一种吃饱受饿的食物，在中国大多数地区被广泛传播和食用


      烧马鞭鱼的做法：首先将干净的马鞭鱼放入一个平底锅中，加一勺醋、一勺酱油、一勺白糖、半勺盐，再加入一茶勺水，用小火烧到马鞭鱼变软烂，最后加入绿叶菜或是豆芽砂锅，再烧没有水即可上桌。

      水煮马鞭鱼的做法：首先将一份淡盐水放入一个平底锅中，放入加过料酒、生抽、醋、糖、姜片、蒜片、胡萝卜等调味料的马鞭鱼，中火煮开约5分钟，然后添加红椒片或者香菜片的调料，将马鞭鱼放入淡盐水，中火慢煮十几分钟，将九成熟的马鞭鱼捞起装盘即可。

      炒马鞭鱼的做法：首先将马鞭鱼洗净，放入油锅中，少量油，再放入姜片、蒜片、葱末、红椒片，大火翻炒2分钟左右，然后倒入酱油、醋、盐、糖、水等调料，中小火煸炒3-4分钟即可盛出，装盘即可。

      拌马鞭鱼的做法：首先将洗净的马鞭鱼切成小丁，放入搅拌机中打碎，再放入油锅中，少量油，爆香葱姜蒜红椒，将马鞭鱼碎煸炒，然后加入生抽、醋、糖、盐、水调味，最后放入青红椒片、花椒粉，翻炒几下即可装盘。

      焖马鞭鱼的做法：首先准备一个容器，放入洗净的马鞭鱼，加入姜片、蒜片、葱末、桂皮、花椒、香叶、五香、黄油，将马鞭鱼焖煮20分钟左右，再加入适量的青椒，将马鞭鱼拌均匀，盛出即可。

      蒸马鞭鱼的做法：首先准备一个蒸锅，放入洗净的马鞭鱼，加入料酒、生抽、醋、糖、芝麻油，将调料抹在马鞭鱼上，放入蒸锅蒸15分钟左右，再淋入香油，即可盛出。

      总结：马鞭鱼的做法有很多，烧马鞭鱼、水煮马鞭鱼、炒马鞭鱼、拌马鞭鱼、焖马鞭鱼、蒸马鞭鱼等都是常见做法。不同的做法有不同的口味，常见的调料也有所不同，看你的口味喜欢哪种口味。

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