鱿鱼棒是一种特色小吃，受到很多人的喜爱。这种小吃也有许多制作方法，下面介绍了其中的三种制作方法。
第一种制作方法：以鱿鱼为主料，加入盐、糖、少量淀粉，腌制10分钟后，用炸火腿粉裹上，然后用油锅炸制即可。
第二种制作方法：以鱿鱼为主料，加入盐、糖、少量淀粉，腌制10分钟后，用去皮杏仁条把鱿鱼包起来，用油锅炸制即可。
第三种制作方法：以鱿鱼为主料，加入盐、糖、少量淀粉，用搅拌机搅拌至浆糊状，将鱿鱼浆糊倒入热油里，炸至金黄色即可。
无论你采取哪一种制作方法，最重要的是要采用新鲜的鱿鱼，并注意选用正宗的佐料，保证鱿鱼棒美味可口。控制油温时，要保持在180度左右，这样可以保证鱿鱼炸得绵软，不会变老，而且口味更加鲜美。
总之，熟悉制作鱿鱼棒的时候，要求鱿鱼新鲜，油温控制越准越好，鱿鱼棒才会美味可口。制作时若不慎过火，会造成鱿鱼棒硬韧等难闻的情况，不能食用，因此，如果你想做出口感更佳的鱿鱼棒，一定要掌握炸制时间和控温。
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