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鲈鱼的做法蒸多久(鲈鱼的做法蒸多久合适)

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鲈鱼的做法蒸多久(鲈鱼的做法蒸多久合适)

摘要：蒸鲈鱼是家常菜之一，这种做法可以在某些时刻，简单而又可口。鲈鱼的做法蒸多长时间，这取决于你所使用的鲈鱼的大小和厚度，通常大多数情况下，耗时10-15分钟。

      

摘要：蒸鲈鱼是家常菜之一，这种做法可以在某些时刻，简单而又可口


      为了正确的蒸鲈鱼，最重要的步骤是弄清你想蒸多长时间。如果你买来的鲈鱼特别大，那么蒸制的时间将更长一些，并且你需要在蒸的过程中稍稍添加更多的水。同样，如果你买来的鲈鱼特别小，那么蒸制的时间将更短一些，但也不宜太短，以免浪费食物。而对厚度而言，对于厚度较薄的鱼，比较合适的蒸制时间可能在7-10分钟左右；而对于厚度较厚的，则需要进行12-15分钟的蒸制。

      在准备蒸鱼之前，应该先准备好鱼骨、蔬菜和料酒等调料，以及一些柠檬片。接着，将鲈鱼用清水洗净，然后在背部和腹部处各划两三刀，以便腌制更快更充分，以及更加容易均匀的蒸制。接着，将调料和柠檬片放入鲈鱼的腹部，再加入一点蒸锅汁，然后将鱼放入锅中，搁置5-10分钟，让腌制完全渗透。最后，将锅置于火上，煮沸，将预先设定好的时间，例如7-15分钟，然后至关重要的一点是要注意控制水的温度，以保证鱼的蒸熟度，最后有亮的油色即可出锅。

      总结：毋庸置疑，蒸鲈鱼是一种很简单，又可口的做法 。它的关键是要正确计算出蒸制时间，这取决于你所使用的鲈鱼的大小和厚度，而一般大多数情况下耗时10-15分钟，而对于厚度较薄的鱼，比较合适的蒸制时间可能在7-10分钟左右；而对于厚度较厚的，则需要进行12-15分钟的蒸制。正确的蒸鱼步骤包括准备调料，将调料放入腹部，放入鲈鱼，并将锅置于火上，控制水的温度，最后有亮的油色即可出锅。

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