鲜茶怎么做法(鲜茶怎么做法才好喝)

鲜茶怎么做法(鲜茶怎么做法才好喝)

鲜茶是一种遵循古老中国传统制作方法而制成的茶类,由新鲜嫩茶树经叶叶摘取、洗涤、晒干、折翼、揉捻、烘焙、分级而成,并保证不加任何化学药物和添加剂的环保、健康的天然产品。

      

鲜茶是一种遵循古老中国传统制作方法而制成的茶类,由新鲜嫩茶树经叶叶摘取、洗涤、晒干、折翼、揉捻、烘焙、分级而成,并保证不加任何化学药物和添加剂的环保、健康的天然产品


      中国茶文化繁多,鲜茶的制作方法也有所不同。一般来说,鲜茶的制作主要分为摘取、洗涤、晒干、折翼、揉捻、烘焙、分级几个步骤。

      1. 摘取:经过精心栽培的茶树上的新鲜叶子在收茶季节(一般在农历三月或四月)摘取,每次只能从每一枝茶树上摘取一小把新鲜叶子。

      2. 洗涤:将摘好的新鲜茶叶用水清洗,去除杂质、除去表面污垢,使其中的汁液溶于水中,如果有残留杂质,会影响随后制作的效果。

      3. 晒干:将洗涤过的新鲜茶叶晒干,采用自然露水晒茶的方法,通过紫外线照射将茶叶中的水分晾去,使叶子的质感、成色、细节更明显。

      4. 折翼:将晒干的茶叶在手上轻轻折弯,使叶背、叶表紧密粘合,同时减少水分和叶子内部浓缩汁液。

      5. 揉捻:折翼完成后,用手揉折茶叶,使其中汁液释放并弥散到叶子表面,使茶叶充分膨胀,使茶叶的叶表表皮凹凸紧密粘滞,且内部的汁液更为浓郁。

      6. 烘焙:将揉捻后的茶叶进行高温热风烤焙,既能吸收多余的汁液,达到减少汁液量的目的,又能使茶叶的叶芽更加饱满,且色泽更美观,芳香浓郁,从而保证茶叶在储存和运输期间不损伤。

      7. 分级:将烘焙后的茶叶根据茶叶质量进行分级,将四级以上的优质茶叶收集起来,进行包装和出售。

      总之,鲜茶是一种完全符合中国传统制作方法的茶类,由新鲜嫩茶树经叶叶摘取、洗涤、晒干、折翼、揉捻、烘焙、分级而成,并通过精心的配比和包装,让鲜茶的品质和营养得以得到最大限度的保证,成为一种环保、健康的天然产品,受到消费者的欢迎。

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