摘要：鲜菇炖羊肉是一道常见的家常菜，它的营养丰富，味道能够激发人的食慾。这里将介绍怎么利用新鲜菇和羊肉来做出这道美味可口的家常菜。
第一步，将羊肉去皮洗净后，切成大小相当的肉块；然后放在一边备用。
第二步，把新鲜菇洗干净，切成小块；然后放在一边备用。
第三步，把肉块放入锅中炒3分钟，再加适量的料酒和盐，最后把切好的蘑菇一起放进锅中，一起炒1分钟。
第四步，把炒好的肉块和蘑菇放入大罐中，加入水、姜片，料酒，胡椒粉等调料，然后盖上盖子，放入电饭煲中，加热4分钟左右即可。
第五步，取出炖好的鲜菇炖羊肉，撒上葱花即可食用。
由于新鲜菇和羊肉富含优质蛋白质、钙、磷、铁和维生素，能够促进我们体内的骨骼健康发育，也有健脾补血、强身健体的功效。另外，鲜菇炖羊肉味道清淡可口，是小孩特别爱吃的家常菜之一。
总之，鲜菇炖羊肉是一道常见的家常菜，它的制作方法简单，而且口感自由很多，经过几步简单的操作就能做出一道美味的鲜菇炖羊肉，受到广大食客的喜爱。
原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_89481.html
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