摘要：蒸鲜虾是一种简单又快捷的家常菜，大多数人都认为蒸鲜虾需要15-20分钟时间，但实际上，蒸汽烹饪鲜虾所耗费的时间取决于虾身体尺寸、技术水平以及加热源的强度。
鲜虾通常测量在3-4英寸，如果你有一只大小合适的蒸锅，你可以将一大碗鲜虾放在中间，用中火蒸约5分钟，直到虾变红才可以取出，以保证不会太过熟。大蒸锅里的小鲜虾可以在3-4分钟内蒸熟。
当然，如果你使用的是一个小蒸锅，你可以在其中的虾口中加入些油，然后用极高的火烤10-15分钟，这样就可以烹饪足够的鲜虾。如果你使用unboosted电磁炉，你需要花费一些时间将它调节到正确位置才能提供足够的加热能力。经过考虑后，最短的蒸鲜虾时间应该在7-8分钟左右。
切记不要蒸过久，因为那样会导致虾变老、失去脆脆的口感，食用体验也会下降。而且，过热的蒸笼可能会引起更多的水分蒸发，也会使虾的口感变得更差。
总的来说，蒸鲜虾的最佳时间是在7-8分钟左右，但仍然根据虾的尺寸、技术水平以及加热源的精准调节，确保最佳时间以获得最佳口感。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_89609.html
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