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鲜鱿鱼怎么做法鱿鱼(鲜鱿鱼怎么做法鱿鱼干好吃)

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鲜鱿鱼怎么做法鱿鱼(鲜鱿鱼怎么做法鱿鱼干好吃)

摘要：鲜鱿鱼是一种具有特殊营养价值的海鲜，因其鲜美可口而受到消费者的广泛喜爱，很受欢迎。做鱿鱼的最重要的就是要把养护好，做出来的鱿鱼才能好吃。下面就为大家介绍如何做出鲜鱿鱼。

      

摘要：鲜鱿鱼是一种具有特殊营养价值的海鲜，因其鲜美可口而受到消费者的广泛喜爱，很受欢迎


      1.鲜鱿鱼的保存：因鱿鱼易腐烂，故在加工前要将鱿鱼保存在 0-4℃ 的冷藏库或冰冻库中，以保持新鲜而防止发霉变质。

      2.鲜鱿鱼的清洗：将鱿鱼用温水洗净，切去腮、内脏，去除表皮上的泥沙，洗净后用盐水清洗盛装进冰柜冷藏，以便在使用时更加新鲜。

      3.鲜鱿鱼的腌制：将鱿鱼用盐水腌制，把鱿鱼放入盐水中腌制5—15分钟，这样做可以让鱿鱼变得更加美味，不会掉落。

      4.鲜鱿鱼的炸制：将鱿鱼放入蒸笼，加一些姜蒜一起炸，先放进200度的热油于中将鱿鱼焯开，再将油温降至150度，最后用竹签叉子插进炸制后的鱿鱼，看叉子上有无油即可。

      5.鲜鱿鱼的烹制：将鱿鱼放入开水锅中，加入姜葱、蒜、酱油、醋、精盐等调料拌匀，煮至沸腾时，加入盐调味，捞出即可食用。

      总结：鲜鱿鱼是一种具有特殊营养价值的海鲜，做鱿鱼的最重要的就是要把养护好。做出来的鱿鱼才能好吃，主要的做法有现洗、腌制、炸制与烹制等，通过这些步骤，您就可以做出可口的鲜鱿鱼了。

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