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鲟鱼怎么熬汤做法大全(鲟鱼怎么熬汤做法大全视频)

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鲟鱼怎么熬汤做法大全(鲟鱼怎么熬汤做法大全视频)

摘要：鲟鱼是一种口感清淡，营养丰富的优质食材，常被用于制作中式菜肴。今天我们就为大家介绍如何用鲟鱼熬汤的具体做法，让您可以轻松在家中就可以做出美味的鲟鱼汤。

      

摘要：鲟鱼是一种口感清淡，营养丰富的优质食材，常被用于制作中式菜肴


      首先，选择新鲜鲟鱼作为熬汤食材，一般情况下，每斤选择4-5只新鲜鲟鱼，清洗后立即使用。其次，将选择的鲟鱼放入清水中，加入六味地黄、茴香、青果、藕、山药和百里香，以及根据口味自行选择的小米、大葱、姜片、大料、芹菜，放入锅中熬煮约1小时，即可将汤汁浓稠。

      最后，在鲟鱼汤的淋上一勺生抽，撒入新鲜的葱花，撒入芝麻，搅拌均匀，这道美味的鲟鱼汤就可以出锅了。在品尝美味鲟鱼汤之前，建议先撒上一些香油，这样不仅能增加淡淡的香味，而且能让汤更鲜美，味道更出众。

      总结：用新鲜鲟鱼来熬汤，要选择四五只，加入六味地黄、茴香、青果、藕、山药和百里香等辅料，搭配大葱、姜片、大料、芹菜等，熬煮两三个小时，倒入生抽，撒上葱花、芝麻，再加入少许香油，就可以出锅了。

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