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鸡块怎么个做法(鸡块怎么个做法才好吃)

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鸡块怎么个做法(鸡块怎么个做法才好吃)

鸡块是一道经典的家常菜，它可以搭配各种调料制作出不同口感的菜肴，令人耳目一新。

      

鸡块是一道经典的家常菜，它可以搭配各种调料制作出不同口感的菜肴，令人耳目一新


      鸡块的做法有很多，下面就分享几种拿手的烹饪方法：

      1. 首先，将鸡肉去除筋膜，剁成块状，用盐和胡椒粉腌制10分钟左右。

      2. 然后，加入牛奶、适量淀粉，搅拌均匀后再进行腌制5分钟，使其呈浆状。

      3. 将面粉放入碗中，加入少量清水，搅拌均匀。

      4. 将腌制好的鸡肉滚入面糊中，再加入少许植物油，使其表面光滑。

      5. 锅中放入足够的油，将面糊包裹的鸡块炸至金黄色即可出锅。

      6. 将炸好的鸡块放入一大碗中，加入五花肉、橄榄油等调料拌匀，再撒上香葱、花椒粒即可上桌。

      7. 另外，烹饪时也可以将面糊换成芝士、玉米粉或蛋液，鸡块炸酥后，搭配青椒、蘑菇、花生米等，并加入红糖汁等调料，也可以制作出美味可口的鸡块菜肴。

      从以上可以看出，制作鸡块的方法很多，不同的调料可以制作出味道不同的菜肴，口味百变，多样可选，是一道极富创意的美食。因此，在做法上要根据食材、口味及个人喜好来选择搭配，才能制作出更加可口的鸡块菜肴。总之，烹饪鸡块，要有创意，选择合适的调料，做出多样化的口味，让每一餐都精彩美味！

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