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鸡嗉子怎么做法(鸡嗉子怎么做法好吃)

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鸡嗉子怎么做法(鸡嗉子怎么做法好吃)

摘要：鸡嗉子是一道很受欢迎的烹饪菜肴，也是一道简单而又营养丰富的家常菜。本文将介绍关于鸡嗉子的材料、制作方法及加工等内容，帮助读者快速烹饪出美味可口的鸡嗉子来满足属于自己的味觉。

      

摘要：鸡嗉子是一道很受欢迎的烹饪菜肴，也是一道简单而又营养丰富的家常菜


      鸡嗉子是一道源于中国风味菜系的家常菜，主要原料包括鸡肉、姜、蒜、淀粉等，其菜色淡雅，口感爽滑，鲜香可口，被普遍认为是一道清爽的传统菜肴。鸡嗉子在广大消费者中拥有极高的人气，收获了广泛的好评。

      鸡嗉子的主要原料除了所提及的鸡肉、姜、蒜，还有甜面酱、酱油、白糖、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉、葱、油等调料。首先，将鸡肉放入盆内，加入甜面酱、酱油、白糖和料酒，搅拌均匀，腌制半小时左右；然后将剁碎的姜、蒜、葱放入盆中，加入盐、胡椒粉，再次搅拌均匀，再放入适量的水淀粉，拌匀至鸡肉上浮，改为慢火煎炸。煎至熟时，淋入油，盛盘后即可。

      总结：鸡嗉子是一道经典的中国家常菜，它以鸡肉、姜、蒜、淀粉等主要原料为主，烹饪过程比较简单，菜色淡雅、口感爽滑，深受消费者的喜爱。正确的做法是：先将鸡肉放入锅内，加入调料腌制半小时；然后加入其他原料和调料，慢火烹饪，最后淋上油，即可上桌。

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