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鸡大腿怎么个做法(鸡大腿怎么做法看视频)

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鸡大腿怎么个做法(鸡大腿怎么做法看视频)

鸡大腿是一种口味十分鲜美、营养丰富的食物，其口感极佳，为很多人所喜爱。

      

鸡大腿是一种口味十分鲜美、营养丰富的食物，其口感极佳，为很多人所喜爱


      研究发现，鸡大腿中含有丰富的优质蛋白质，其蛋白质含量在鸡肉中居首位，且对人体的吸收率高达96%，是最佳的蛋白质来源之一。此外，鸡大腿中还含有丰富的多种矿物质元素，如钙、磷、镁、钾、钠等，这些矿物质都可以帮助人体消化、吸收营养，并维持正常的新陈代谢。其中磷主要可以促进代谢率和记忆能力，钙可以保护骨骼和牙齿，而钾的含量可以维持血液的pH值，并可以保护心脏和血管。

      除此之外，鸡大腿中还含有大量的B族维生素、维生素E及维生素A等，这些维生素都可以促进新陈代谢，帮助人体抗氧化，保护眼睛，并可以改善皮肤状况。

      说到如何做好鸡大腿，首先要选用新鲜、品质优良的原料，然后将鸡腿放入清水中，洗去血污，用料酒或盐把鸡大腿外表腌制15-20分钟，之后再用清水漂洗即可。接着，将鸡大腿放入一边预备好的作料汁中，可以放入料酒、生抽、老抽、姜、葱、蒜、椒盐等，用力搅拌一阵，将作料均匀涂抹在鸡大腿表面上。最后将鸡大腿烤至金黄，即可出锅。

      总的来说，鸡大腿以其丰富的营养及口感极佳的特点，已成为很多人的家常菜之选。此外，由于鸡大腿的营养价值极高，因此也可以在某些特殊的节日里作为重要的礼品之一。此外，要做好鸡大腿，选用新鲜的原料，还要搭配上正确的作料，配以简单易懂的做法，才能品尝到最完美的口感。

      总结：鸡大腿是一种口感极佳、营养丰富的食物，其中含有大量的优质蛋白质、矿物质元素和多种维生素。在做鸡大腿时，选用新鲜的原料，搭配上正确的作料，配以简单易懂的做法，即可品尝到最完美的口感。

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