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鸡大腿都有什么做法(鸡大腿都有什么做法呢)

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鸡大腿都有什么做法(鸡大腿都有什么做法呢)

摘要：鸡大腿是一道经典的中国家常菜，它可以采用多种做法，例如炒、煎、烧等，并且有很多营养价值和风味，这些都是它的一大原因之一受到人们的欢迎。

      

摘要：鸡大腿是一道经典的中国家常菜它可以采用多种做法例如炒、煎、烧等


      鸡大腿的一般做法有：

      1. 炒：将鸡大腿切成小块，加入葱蒜、料酒、盐、淀粉等调料拌匀，然后在平底锅里炒出香味即可。

      2. 煎：将鸡大腿切成块，然后用葱蒜、料酒、盐、淀粉等调料拌匀，放在油锅里煎出金黄色即可。

      3. 烧：将鸡大腿分成两块，加入料酒、盐、淀粉等调料拌匀，然后将腿块放入油锅里，将火加大，煸炒几分钟后加入葱姜蒜、芹菜等调料拌炒，匀成烧的颜色即可。

      除了上述常见的做法外，可以根据不同的口味来调整调料，搭配出不同风味，如五香鸡腿、香辣鸡腿、孜然鸡腿等。

      此外，鸡大腿还有着丰富的营养价值。根据统计数据显示，每100克鸡大腿含有蛋白质18.6克、脂肪13.7克、碳水化合物0.2克，这具有补充体力的作用。它还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等多种维生素，有助于维持人体正常代谢。

      总结：鸡大腿是一道传统的食品，可以采用炒、煎、烧等多种做法，而且有很多营养价值及风味，是很受欢迎的家常菜式。

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