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鸡小腿都有什么做法(鸡小腿都有什么做法和配料)

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鸡小腿都有什么做法(鸡小腿都有什么做法和配料)

摘要：

      

摘要：


      鸡小腿算是一道很受欢迎的传统小吃，有着丰富的做法方式和口味，如红烧、炸、煲、拌、凉拌等，有利于消化、增加营养，做法简单易上手，深受大众喜爱。

      鸡小腿有着丰富的做法，以下是一些传统的做法，大家可以参考：

      一、红烧鸡小腿：红烧鸡小腿是非常受欢迎的一种鸡小腿做法，它可以用草果、豆角等原料烹制而成，搭配上葱姜蒜、香叶、桂皮、八角等香料，味道既浓郁又诱人，营养丰富，口感鲜美。

      二、炸鸡小腿：炸鸡小腿也是很常见的做法，可以使用八角、花椒、胡椒粉、葱姜蒜等佐料，将鸡小腿浸泡在调料中，再放入油锅中炸制而成，外焦里嫩，口感独特，营养丰富，很受大众欢迎。

      三、煲鸡小腿：这是一种比较清淡的鸡小腿做法，可以使用一些佐料如葱姜蒜、芹菜、香叶、八角等，将鸡小腿煲汤熬制而成，口感鲜美，具有祛湿清热之功效，深受人们爱戴。

      四、拌鸡小腿：拌鸡小腿是常见的凉拌菜，它可以用酱油、蒜末、糖等佐料调出独特的拌汁，再配上一些蔬菜如芹菜、香菜等，拌入切好的鸡小腿中，做法简单易行，受到很多人的喜爱。

      总结：以上只是部分鸡小腿的做法，实际上，鸡小腿还可以采用油炸、煎等做法，口味也多种多样，这也是鸡小腿被大众所喜爱的原因之一。此外，鸡小腿还有很强的营养价值，可以增加营养，有利于消化，是办宴席、家庭聚餐之佳品。

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