鸡屎藤(Podocarpus nagi)是一种冬季常绿、观赏和具有药用价值的多年生常绿灌木，其所分布地区主要为日本、台湾、中国大陆及香港。鸡屎藤原产于日本，但在中国大陆、台湾及香港也有栽培，为植物学家、绿化工作者等观赏植物及园艺植物应用到普及。
鸡屎藤形态美观，其株形立挺、坚挺，而叶片常为修饰性状，不仅能装饰环境，还带有芳香，而果实红艳诱人。根据相关数据显示，鸡屎藤含有丰富的化学成分，具有抗癌、抗炎、抗氧化、抗衰老等生物活性，其中硒、钾、磷、镁等元素也可以减少人体各种病症的发生。
鸡屎藤的做法多种多样，可以直接食用，可以加工制作，也可以进行医学应用。其食用方法主要有：木须藤的叶片可以做成面食，其味道芳香无比；果实可以制作果酱，果酱具有鲜美的果味，口感爽口；其枝干可以炖汤、熬汤等，可作为补血的营养品；其叶片也可以将其揉成粉末，用来制作茶叶，可以起到清洁血液和降脂的作用。
在医学应用上，鸡屎藤也有很多作用，可以直接服用，可以搁置水中泡脚，也可以制作药膏等，它可以补血血虚，缓解体力疲劳，还可以有效抗癌、抗炎、抗氧化、抗衰老等。
总之，鸡屎藤是一种非常有营养价值的植物，既可以食用，也可以当作药物使用，对人体健康有很大益处，应当引起人们的重视。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_92820.html
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