摘要:炒面家常做法里,其中最受欢迎之一就是“鸡爪炒面”。它既包含营养成份,又可以很好的调和碗里的食材,让炒面口感偏油腻的问题也可以得到有效解决。本文将详细讲解鸡爪炒面的做法,为大家提供更多了解。
鸡爪炒面是一款有着浓厚口味的传统家常菜,其做法并不复杂,但要想做出一道好吃又健康的鸡爪炒面,还是有需要注意的地方的。首先要准备好所需食材,如:五香豆豉酱、鸡爪、葱姜蒜末、适量油、辣椒面、米饭粉等。这些食材都是炒面必备的食材,而鸡爪是必不可少的,因为它能够让炒面有更加浓郁的鸡汁口味。
接下来,开始制作鸡爪炒面,首先将准备好的鸡爪剁成丁,葱姜蒜末切细,辣椒面准备到一旁,把米饭粉调入碗中并添加一定量的水,接着,将米饭粉放入热锅,加入少许油翻炒,待改变颜色时,加入到葱姜蒜末中,继续用小火翻炒,接着,加入剁碎的鸡爪,然后倒入五香豆豉酱,搅拌均匀,再撒上辣椒面,翻炒片刻即可出锅。
总之,鸡爪炒面具有原汁原味和浓郁的口味,并且具有营养成份,不光可以满足饱腹感,也可以补充营养,是家里的一道不可缺少的家常菜,大家可以根据自己的口味来加入不同的调料,调节口味,让自己的鸡爪炒面更加的美味可口。
总结:鸡爪炒面是一款受到人们欢迎的传统家常菜,它既有着浓郁口味,又富含营养成份,是家里必不可少的家常菜。炒面时需要先准备好所需 的食材,将米饭粉放入锅中,接着加入葱姜蒜末及鸡爪,之后加入五香豆豉酱,最后撒上辣椒面,即可出锅。可以根据自己的喜好加入不同的调料,调节口味。
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