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鸡翅中怎么做法(鸡翅中怎么做法才好吃)

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鸡翅中怎么做法(鸡翅中怎么做法才好吃)

摘要：鸡翅是一道很受欢迎的食物，它有多种做法，包括红烧、炸、油焖、糖醋等。下面我们将介绍其中最常见的几种鸡翅制作方法、制作材料及步骤等。

      

摘要：鸡翅是一道很受欢迎的食物，它有多种做法，包括红烧、炸、油焖、糖醋等


      鸡翅是一种家常菜，特别受到大众欢迎，美味可口的鸡翅有多种做法，比如：红烧鸡翅、炸鸡翅、油焖鸡翅和糖醋鸡翅等。以下我们将介绍几种鸡翅制作方法、制作材料及步骤。

      红烧鸡翅：制作材料有鸡翅、冰糖、料酒、生抽、花椒、姜片、八角、盐等；制作步骤为：1. 先将鸡翅用料酒、盐、葱和姜片抓拌制成腌料；2. 然后热油，将鸡翅略炸后捞出；3. 再放入花椒、八角、冰糖及生抽，烹饪5-10分钟，加一勺高汤；4. 最后淋上干葱，即可出锅享用。

      炸鸡翅：制作材料有鸡翅、淀粉、精盐、胡椒粉、料酒、酱油等；制作步骤为：1. 将鸡翅放入淀粉、精盐、胡椒粉、料酒、酱油抓拌腌料中；2. 热油，将鸡翅放入油锅中炸至金黄色即可出锅；3. 最后在已炸好的鸡翅上撒上芝麻或洋葱末，淋上醋汁，香气扑鼻，即可上桌。

      油焖鸡翅：制作材料有鸡翅、柠檬汁、酱油、蒜末、姜末、料酒、精盐、白砂糖、水等；制作步骤为：1. 先将鸡翅放入柠檬汁中浸泡去腥味；2. 热油，将鸡翅放入油锅中略炸后，放入蒜末和姜末；3. 加入酱油、料酒、盐、白砂糖、水，小火焖煮至鸡翅完全软熟，即可出锅。

      糖醋鸡翅：制作材料有鸡翅、醋、白糖、香油、料酒、芝麻油等；制作步骤为：1. 热油，将鸡翅放入油锅中略炸后捞出；2. 放入醋、白糖、香油、料酒，加盖小火焖5-7分钟；3. 最后淋上芝麻油即可出锅。

      总结：以上是介绍了几种鸡翅做法，每种都有其制作材料和步骤，可供大家参考，选择一种喜欢的做法制作出可口美味的鸡翅。

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