鸡肉肠烤制是一款传统的小吃，近年来由于食材新鲜且口感丰富而在中国大陆备受人们喜爱，它以鸡胸肉为主要原料，加上葱姜蒜等调料，充分揉炒后塞进鸡肉肠中，制成烤肠。烤肠最常见的烹饪方式非烤炉可不可以？那么，要烤多久的时间？
经过国家认证机构的核实，将鸡肉肠放入烤炉中烤制，温度要保持在160℃左右，此温度下不能使肉质变得干燥，但又能基本完成烹饪，烤20分钟即可。要想更快地完成烹饪，可将烤温度提高到180℃，只需15分钟便可以将鸡肉肠烤熟了。当然，有些特殊情况下，比如装饰较厚重的鸡肉肠，烤制时间要长些。
而除了烤炉，烤肠还有更多的方式。比如可将鸡肉肠放入烤盘，再放入220℃的烤箱内烤制，烤20分钟左右便可完成；或者用中火，将鸡肉肠放入平底锅中煎烤，保持低温，煎15-20分钟即可将鸡肉肠煎出香味。
总结而言，鸡肉肠烤制有多种方法，烤温度也不尽相同，具体时间取决于所使用的烹饪方法、肉质的厚薄程度等因素，一般在15-20分钟之间就能将鸡肉肠烤熟了，当要烹饪的鸡肉肠体积或厚薄度较大时，烹饪时间可能长一些。
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