1. 八大菜系大全首页
  2. 闽菜

鸡脚是怎么做法(鸡脚是怎么做法才好吃)

蛋炒饭 • • 闽菜

鸡脚是怎么做法(鸡脚是怎么做法才好吃)

鸡脚烧腊是一道经典口味的家常菜，来源于中国古代传统文化，被认为是中华文化的珍品。采用比较传统的步骤来准备鸡脚烧腊：

      

鸡脚烧腊是一道经典口味的家常菜，来源于中国古代传统文化，被认为是中华文化的珍品


      1. 首先，准备所需食材。准备鸡脚5-6只，调料油、盐、胡椒粉、小葱、小姜、八角等。

      2. 然后把鸡脚洗净，用调料油、盐、胡椒粉腌制20分钟，腌制好的鸡脚用凉水冲洗干净。

      3. 热油，放入洗净的鸡脚，用中火翻炒，炒至微黄；4. 加入小葱、小蒜、八角等调料，继续翻炒一会；

      5. 再加入少量水，勾芡，浓稠即可；

      6. 最后将鸡脚放入烤箱中，以170度烘烤30分钟，即可上桌。

      鸡脚烧腊的营养价值：鸡脚中的胶原蛋白，不仅有助于皮肤的修复，也有较好的抗氧化效果，还能提高免疫力；富含优质蛋白质，可以满足人体营养需要，促进健康生长发育；有助于增强肝脏的功能，抵御侵略性的病毒；还富含微量元素钙、磷、铁等，均衡营养，增强体力，帮助调理健康。

      总而言之，鸡脚烧腊是一道家常美味，口感香酥，满口鲜香，非常受欢迎的家常菜，营养价值也很高，可以满足人体营养需要，还有助于皮肤保养、增强肝脏功能等。

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_95877.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐