摘要：
鸡蛋是人们日常饮食中的不可缺少的一种食材，但它怎么做才能更好的突出其独特的风味和口感，今天就给大家介绍一下几种简单的鸡蛋做法，既快速又美味。
鸡蛋可以分为水煮、焗、炒、蒸、烩、拌等多种做法。
1、煮法：将新鲜的鸡蛋中的清淡放入清水中，适当调入一些盐，在较大的火上大约7-10分钟取出，即可趁热享用。煮鸡蛋的秘诀，要根据自己的口味喜好，对水的温度和熬煮的时间加以把握，才能做出非常可口的水煮鸡蛋。
2、焗法：准备好新鲜的鸡蛋，把奶酪和牛肉末混合，再一起舀到调拌好的荷包鸡蛋里，放入焗箱中，在200℃下焗7-9分钟即可完成，味道香而可口。
3、炒法：先在锅里热油，热油之后加入鸡蛋，翻炒3分钟后，再把熟肉末和蔬菜末加入其中，炒到熟，放点盐、葱花等调料，把它们一起炒匀即可。
4、蒸法：准备全蛋液和新鲜的鸡蛋，备好盐、葱花等调料，在砂锅里加入少许清水，放上蒸架，将鸡蛋放上蒸架，用中火蒸5-7分钟，取出之后撒上葱花即可。
5、烩法：炒锅加油后，将鸡蛋、金针菇，萝卜和酱汁倒入炒锅中，烩的时候加点糖，调入适量的淀粉水，用大火烩煮即可。
总结：不同做法营造出不一样的味道，以上就是鸡蛋怎么做法大全简单部分做法，只要根据自己的口味和喜好，挑选出自己喜欢的方法，就能做出美味可口的鸡蛋！
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