1. 八大菜系大全首页
  2. 徽菜

鸡蛋枣糕怎么做法(鸡蛋枣糕怎么做法最好吃)

红烧肉 • • 徽菜

鸡蛋枣糕怎么做法(鸡蛋枣糕怎么做法最好吃)

摘要：鸡蛋枣糕是一种用鸡蛋、枣、糖、淀粉和调味料等其他原料制作的传统小吃，它不仅口感细腻，而且具有抗氧化的功能。

      

摘要：鸡蛋枣糕是一种用鸡蛋、枣、糖、淀粉和调味料等其他原料制作的传统小吃，它不仅口感细腻，而且具有抗氧化的功能


      鸡蛋枣糕的材料非常简单，主要有鸡蛋、枣、糖、淀粉和调味料，首先将鸡蛋打散、糖及少量盐放入锅中，用小火搅拌鸡蛋液勾芡，然后将打散的鸡蛋液过滤并放入一个大碗中；接着把枣去核、剁碎，放入大碗中的鸡蛋液里；再将淀粉、调味料放入鸡蛋液中，搅拌均匀即可；最后，在把面糊倒入模具中之前，先将模具涂上一层油或者酥油，这样面糊就能够容易的慢慢的凝固，然后把面糊倒入模具中，放进烤箱中以130℃~150℃烤20~30分钟，即可出炉；最后将烤好的鸡蛋枣糕装盘，食用时可加入蜂蜜、牛奶等调味料，更味美（鸡蛋枣糕可在180天内保存）。

      鸡蛋枣糕除了美味可口以外，还具有很多养生保健功效，例如增加胃部消化酵素，强化肌肉，补血补气、养心安神、降低胆固醇含量、抗氧化等，有助于身体健康。

      总结：鸡蛋枣糕是一种用鸡蛋、枣、糖、淀粉和调味料等其他原料制作的传统小吃，不仅口感细腻，而且具有抗氧化、增加胃部消化酵素、强化肌肉、补血补气、养心安神、降低胆固醇含量等功效，并且可在180天内保存，具有很好的健康及食用价值，是一道容易操作的家常美食。

原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_97211.html

红烧肉红烧肉
0 0
上一篇 1天前
下一篇 1天前

相关推荐