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南瓜蛋糕的做法蒸多久(南瓜蛋糕的做法蒸多久才熟)

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南瓜蛋糕的做法蒸多久(南瓜蛋糕的做法蒸多久才熟)

摘要：南瓜蛋糕是一种具有营养、口感非常可口的水果蛋糕，越来越受到大家的喜爱，其制作方法具体是用新鲜的南瓜、面粉，再加上调味料进行烘焙，而蒸多久的问题主要取决于所使用的面粉的品牌。

      

摘要：南瓜蛋糕是一种具有营养、口感非常可口的水果蛋糕越来越受到大家的喜爱其制作方


      南瓜蛋糕制作的过程基本上分为三个步骤：揉面糊、烘焙及装饰。首先，南瓜去皮削丝，用中火烧开，然后将南瓜压成泥放在锅里熬煮，至南瓜泥成糊时倒出来稍微凉一下；接着将面粉和南瓜泥放入盆里揉匀，入味；之后，将面糊放入烤盘，用小火烤20分钟左右；最后，装饰上桔酱、奶油或粉碎的巧克力，蛋糕就完成了。

      但这里要注意的是，关于南瓜蛋糕蒸多久，主要取决于所用的面粉的品牌，一般而言，优质的面粉的蛋糕蒸至大概25-35分钟左右，到表面干燥即可，而劣质的面粉可能要蒸多一些时间，35分钟以上，才能达到干燥表面效果;另外，放入蒸笼里的南瓜蛋糕应占满半个蒸笼，若容器太小，会影响蛋糕蒸熟；此外，南瓜蛋糕蒸熟度的判断，也可以用凉油测试方法，将凉油滴入南瓜蛋糕中央，如果凉油上升得特别快，则代表蛋糕蒸熟了，可以取出放凉。

      综上所述，南瓜蛋糕的制作步骤包括揉面糊、烘焙及装饰，而蒸多久的问题，取决于所用的面粉的品牌、容器的大小；一般而言，优质的面粉的蛋糕蒸至大概25-35分钟左右，到表面干燥即可，劣质的面粉可能要蒸多一些时间，35分钟以上，才能达到干燥表面效果；也可以用凉油测试方法，将凉油滴入南瓜蛋糕中央，如果凉油上升得特别快，则代表蛋糕蒸熟了，可以取出放凉。总之，在制作南瓜蛋糕时，要结合实际情况，注意控制时间，才能完成最可口的南瓜蛋糕。

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