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鸡锁骨有什么做法(鸡锁骨有什么做法才好吃)

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鸡锁骨有什么做法(鸡锁骨有什么做法才好吃)

鸡锁骨是一种制作简单、口味独特的家常菜。它主要由鸡肉、洋葱、蘑菇、胡萝卜、辣椒粉等几个主要原料组成，可选择在一起煮或分开炒，添加一些调料，就可以品尝出美味来。

      

鸡锁骨是一种制作简单、口味独特的家常菜


      鸡锁骨容易制作，最重要的是准备好原料，先将鸡肉洗净切成大块，用姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉和一小勺淀粉酱拌匀留备用。然后再将洋葱、蘑菇、胡萝卜切碎，辣椒粉也要留备用。

      把鸡肉放入热油中翻炒，在鸡肉变色的时候放入洋葱，翻炒均匀，放入蘑菇、胡萝卜翻炒，加入调料煮到鸡肉变软，最后加入辣椒粉，收汁拌和均匀就可以出锅了。

      鸡锁骨的营养价值很高，其中含有胡萝卜素、核黄素等大量微量元素，能够有效补充人体所需的维生素和微量元素，可以滋养皮肤，增加免疫力，有利于调节血液和免疫力。它还富含钙、磷、铁和蛋白质，有利于肝脏和人体的健康。

      鸡锁骨不仅口味鲜美，而且还具有一定的滋补功效，可以补充营养，帮助调节人体营养，促进新陈代谢，有助于人体健康。但是在食用时要控制好食量，避免因过量食用而影响营养平衡，以及对于有高血压、心脏病或糖尿病患者，也应谨慎食用。

      总之，鸡锁骨是一道简单实用的家常菜，既可以满足食欲，又能满足营养的需要，除了营养丰富外，还具有补肾壮阳、润肠健胃、益气养血等功效。然而在食用时还是要注意饮食的安全性，适量食用，才能够受益于它的营养价值。

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