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鸭怎么炖汤做法(鸭怎么炖汤做法好吃)

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鸭怎么炖汤做法(鸭怎么炖汤做法好吃)

鸭炖汤是中国传统的菜肴，吃它可以增强免疫力，祛风湿，滋补脾胃，常食可延年益寿。它的做法简单又有营养，受到大家的喜爱。

      

鸭炖汤是中国传统的菜肴吃它可以增强免疫力祛风湿


      准备食材：一只大鸭(适量)、阿胶(50克)、冰糖(30克)、姜(5克)、葱(10克)、老抽(5克)。

      步骤一：将切好的大鸭放入清水中焯烫，去血沫去内脏，捞出晾凉备用。

      步骤二：在容器中加入清水2.5升左右，放入鸭，入锅中烧开后煮3小时。

      步骤三：将阿胶、冰糖、姜片、葱段、老抽加入锅中，继续煮2小时，直到鸭肉熟透。

      步骤四：将熟汤捞出，过滤去渣。

      鸭炖汤就可以上桌了，它因不用添加油脂而十分健康，在温馨家庭中也是很受欢迎的菜肴，它温暖的肉汤及清香浓郁的滋味，深受人们的喜爱。

      随着国民生活水平的提高，越来越多的人喜欢吃热腾腾的美味鸭汤，如今鸭子的消费量已经激增，2014年中国水产品的销售额达到4248.4亿元，鸭子的消费占总量的17.1%，在水产品中排名前三。

      鸭炖汤不仅口感独特，而且营养丰富，它是一汤之主，根据不同的季节和需要，可以搭配各种蔬菜、药材、调味品等做出多种汤品，营养丰富，深受大家的喜爱。

      总之，鸭炖汤是一种补充营养的健康美食，兼具滋补和滋阴的功效，它不仅口感好，营养丰富，而且非常适合家庭聚会时聚餐，是一道很受欢迎的菜肴。

原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_98594.html

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