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鸭腿做法压力锅压多久(鸭腿做法压力锅压多久才熟)

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鸭腿做法压力锅压多久(鸭腿做法压力锅压多久才熟)

摘要：做出一道美味的鸭腿需要准备合适的食材和正确的做法，而压力锅压鸭腿是其中一种常见的做法。本文将介绍用压力锅压鸭腿的具体操作流程，以及相关数据、统计数据、历史和现状，并在文章结尾简单总结出其中的要点。

      

摘要：做出一道美味的鸭腿需要准备合适的食材和正确的做法，而压力锅压鸭腿是其中一种常见的做法


      鸭腿是很多人的最爱，由于其独特的口感，被誉为“皇宫珍馐”。准备好食材后，我们可以用压力锅来做鸭腿，这样可以减少烹饪时间，减少厨房用水，还可以保持其肉质鲜嫩。压力锅做鸭腿分为三个步骤：料理、压力烹饪和放出压力，具体步骤如下：

      第一步、料理：先将一条洗净的，去了外皮的鸭腿斩成两部分，上锅前加入料酒、姜茸、八角、桂皮丝、甜炖料等调料，搅拌均匀，放入容器中，再加入一点清水，然后把鸭腿放入压力锅中。

      第二步、压力烹饪：将压力锅的盖子盖好，然后调节压力锅的温度和压力。一般来说，鸭腿压力烹饪时，温度需保持在120℃左右，压力保持在1.2MPa左右，压力烹饪时间可以根据鸭腿肉质的大小而定，一般需要20-40分钟。

      第三步、放出压力：烹饪完成，打开压力锅的盖子，将压力放出，然后把鸭腿捞出晾凉即可。

      以上就是使用压力锅来做鸭腿的具体操作流程，与传统方式相比，压力锅做鸭腿更快捷，而且肉质也更加鲜嫩。另外，使用压力锅可以减少烹饪时间和用水量，更环保。根据了解，使用压力锅做鸭腿所需压力烹饪的时间一般为20-40分钟。

      综上所述，使用压力锅来做鸭腿可以做出更美味、更鲜嫩的鸭腿，而且可以减少烹饪时间和用水，更加环保。在使用压力锅压鸭腿时，温度需要保持在120℃左右，压力保持在1.2MPa左右，压力烹饪时间一般为20-40分钟。

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